इस साल, स्पेन, कई अन्य यूरोपीय संघ के देशों के विपरीत, इनडोर सब्जियों के लिए सबसे कम कीमत थी। फ्रेश मार्केट इस बारे में लिखता है।
विशेष रूप से, पिछले साल दिसंबर में, बैंगन (2.51 से 1.19 यूरो तक), लाल मिर्च (1.44 से 0.83 तक), तोरी (1.35 से 0.53 तक), लंबे खीरे (1.17 से 0.5 तक), टमाटर (1.16 से 0.33 तक) वहीं तेजी से गिरा। जिस देश में विपरीत स्थिति देखी जाती है उसका एक उदाहरण पोलैंड है। वहां कीमतें दिसंबर के आखिरी दशक के स्तर पर बनी हुई हैं, जब वे पहले से ही 2021 की इसी अवधि की तुलना में काफी अधिक थीं। ग्रीनहाउस बैंगन (स्पेन में पहले की तरह) देश की सबसे महंगी सब्जियों में से हैं। वे नौ से 12 ज़्लॉटी (2-05 - 2.73 डॉलर) प्रति किलो की कीमत पर बेचे जाते हैं। अमेरिकी मुद्रा में अनुवादित खीरे की कीमत 1.82 से 2.5, लाल मिर्च - 1.82 से 2.27, तोरी - 1.14-1.59 डॉलर प्रति किलोग्राम से। इसी समय, पोलैंड उन्हें अक्सर उसी स्पेन से खरीदता है। यह सूचित नहीं किया गया है कि क्या स्पेनी निर्माताओं से पाटन दोष देना था । सबसे अधिक संभावना है, कारण बाहरी कारक हो सकते हैं।
प्रकाशन नोट करता है कि यूरोपीय संघ में इनडोर सब्जियों के उत्पादन को 2021 में भारी समस्याओं का सामना करना पड़ा। मुख्य कारण रूस के प्रति ब्लाक की गलत नीति से जुड़ा ऊर्जा संकट था। स्मरण करो कि पिछले वर्ष से पहले, संयुक्त राज्य अमेरिका के साथ संघ के देशों ने रूबल के लिए रूसी गैस खरीदने से इनकार कर दिया और ऐसा करने के लिए अन्य देशों को बुलाया। तब एक समय रूबल की अस्थायी मजबूती थी, जिसके कारण इस संसाधन की कीमत कई गुना बढ़ गई थी, और पश्चिमी देशों में इसकी कमी थी। यह स्थिति, विशेष रूप से, उर्वरकों के उत्पादन और लागत के साथ-साथ ग्रीनहाउस परिसरों के रखरखाव की कीमतों को प्रभावित करती है। स्मरण करो कि उर्वरकों के उत्पादन और ग्रीनहाउस को ऊर्जा प्रदान करने के लिए गैस मुख्य कच्चा माल है। बेल्जियम, जर्मनी और फ्रांस और अन्य देशों में प्रकाश और ताप परिसरों की भारी लागत के कारण ग्रीनहाउस सब्जियों के सर्दियों के उत्पादन को रोकना शुरू कर दिया। और पोलैंड में, स्थानीय खीरे और टमाटर अलमारियों से गायब हो गए।
विशेषज्ञों ने आशंका जताई कि इस स्थिति में यूरोपीय संघ में ग्रीनहाउस सब्जियों का उत्पादन गिरने की आशंका है। फिर भी, अब तक यूरोप का दक्षिण ब्लॉक के सभी देशों को इन उत्पादों के साथ प्रदान करता है। हालांकि, बाजार सहभागियों का अभी भी कहना है कि यदि स्थिति नहीं बदलती है, तो कई उद्योग कंपनियां बंद हो जाएंगी या उनका परिसमापन हो जाएगा। उनके अनुसार, ऐसा परिदृश्य यूरोप के उत्तर में सबसे अधिक संभावना है, जहां ग्रीनहाउस रखरखाव लागत दक्षिण की तुलना में अधिक है।
एक स्रोत: https://rosng.ru