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इस लेख में, हम ककड़ी और बैंगन की सात अखिल-अमेरिका चयन (एएएस) जीतने वाली किस्मों पर नवीनतम डेटा का पता लगाएंगे जो इनडोर उत्पादन प्रणालियों में पनपने के लिए सिद्ध हुए हैं। हम अन्य महत्वपूर्ण विशेषताओं के साथ-साथ प्रत्येक किस्म की अनूठी विशेषताओं, उनकी उपज क्षमता और रोग प्रतिरोधक क्षमता पर चर्चा करेंगे।
एएएस के अनुसार, इन किस्मों का कठोर परीक्षण किया गया है और उन्हें उनके बेहतर प्रदर्शन के लिए चुना गया है, जिससे वे इनडोर उत्पादकों के लिए एक विश्वसनीय विकल्प बन गए हैं। किस्में हैं:
दिवा ककड़ी
मीठी सफलता ककड़ी
ओरिएंट एक्सप्रेस ककड़ी
आंगन बेबी बैंगन
परी कथा बैंगन
हंसल बैंगन
पिंग तुंग लांग बैंगन
इन किस्मों में से प्रत्येक की अपनी विशिष्ट विशेषताएं हैं जो उन्हें इनडोर उत्पादन के लिए उपयुक्त बनाती हैं। उदाहरण के लिए, दिवा ककड़ी एक पार्थेनोकार्पिक किस्म है, जिसका अर्थ है कि यह बिना परागण के फल पैदा करती है। यह इसे इनडोर उत्पादकों के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प बनाता है, जिनकी मधुमक्खियों या अन्य परागणकों तक पहुंच नहीं हो सकती है।
इसी तरह, फेयरी टेल बैंगन एक कॉम्पैक्ट किस्म है जो जल्दी और अक्सर फल पैदा करता है, जिससे यह छोटे इनडोर स्थानों के लिए आदर्श बन जाता है। हैंसल बैंगन भी एक कॉम्पैक्ट किस्म है, लेकिन यह लंबे समय तक फल पैदा करता है जो ग्रिलिंग या रोस्टिंग के लिए एकदम सही है।
रोग प्रतिरोधक क्षमता के संदर्भ में, इनमें से कई किस्मों को विशेष रूप से ककड़ी और बैंगन के सामान्य रोगों का प्रतिरोध करने के लिए पैदा किया गया है। उदाहरण के लिए, स्वीट सक्सेस खीरा ख़स्ता फफूंदी के लिए प्रतिरोधी है, जबकि पिंग तुंग लॉन्ग बैंगन वर्टिसिलियम और फ्यूजेरियम विल्ट के लिए प्रतिरोधी है।
इनडोर उत्पादन किसानों और उत्पादकों के लिए कई लाभ प्रदान करता है, जिसमें साल भर का उत्पादन और बढ़ती परिस्थितियों पर अधिक नियंत्रण शामिल है। ककड़ी और बैंगन की सही किस्मों का चयन करके, उत्पादक अपनी पैदावार को अधिकतम कर सकते हैं और रोग के जोखिम को कम कर सकते हैं। ये सात एएएस जीतने वाली किस्में इनडोर उत्पादन में आने की तलाश करने वाले किसी भी व्यक्ति के लिए शुरू करने के लिए एक बेहतरीन जगह हैं।