कल नीदरलैंड में सीजन का पहला ग्रीनहाउस खीरे काटा गया। “हमने तीन हफ्ते पहले पारंपरिक खेती के साथ शुरुआत की। लेकिन कल की तरह, हमारे उच्च-तार की खेती वाले खीरे भी उपलब्ध हैं। वे 100% 'ऑन द वे टू प्लानेरप्रोफ' भी हैं, '' वेलस्टार के जॉन वैन लिशआउट कहते हैं। “हमने पिछले कुछ महीनों में कड़ी मेहनत की है। हमने अपने उत्पादकों की साइट पर एक नया ग्रीनहाउस बनाया है। यह उस स्थान का आकार दोगुना कर देता है। ”
“हम नए ग्रीनहाउस में उच्च-तार की खेती का उपयोग कर रहे हैं। यह विधि अधिक समान खीरे और लगातार गुणवत्ता सुनिश्चित करती है। हमारे पास एक नई ग्रेडिंग मशीन भी है। यह वजन, लंबाई, रंग और वक्रता के लिए खीरे की जाँच करता है। इसलिए, हम ग्राहक की मांग को पूरा कर सकते हैं।
“सतत खेती एक और महत्वपूर्ण बिंदु है। ग्रीनहाउस को भूतापीय ऊर्जा से गर्म किया जाता है। यह प्राकृतिक गैस पर 90% तक बचाता है। बड़ा नीला साइलो ग्रीनहाउस के बगल में स्थित है। भूगर्भीय ऊष्मा वहाँ संग्रहीत हमारे अपने उपयोग के लिए पूरी तरह से नहीं है। क्षेत्र के अन्य व्यवसाय भी इससे आकर्षित होते हैं, ”जॉन कहते हैं।
“ग्रीनहाउस में सिर्फ एक भूतापीय ऊष्मा पम्प है, हालाँकि। इसमें पॉली कार्बोनेट ग्लास और डबल स्क्रीन है। तो, ग्रीनहाउस में 40% गर्मी बच जाती है। संरचना की छत पर सौर पैनल बिजली भी उत्पन्न करते हैं। ”
“हमने एक वृत्ताकार जल प्रणाली भी स्थापित की है। यह ग्रीनहाउस से वर्षा जल और पानी को इकट्ठा करता है, फिल्टर करता है और पुन: उपयोग करता है। साथ ही, उत्पादक पहले से ही 98% जैविक कीटनाशकों का उपयोग करता है। पौधे को खिलाने के लिए उपयोग किए जाने वाले सभी CO2 हरे रंग के भी होते हैं। इसका मतलब है कि ये खीरे "प्लैनेटप्रोफ के रास्ते" गुणवत्ता वाले लेबल से प्रमाणित हैं। खीरे को इससे कोई लाभ नहीं मिलता, ”जॉन ने निष्कर्ष निकाला।
अधिक जानकारी के लिए:
जॉन वैन लीशॉउट
वेलस्टार
110 एबीसी वेस्टलैंड
2685 डीबी, पॉलीडिजक, एनएल
दूरभाष: + 31 (0) 174 530 822
ईमेल: j.vanlieshout@valstar.nl
वेबसाइट: www.valstar.nl