40 से अधिक वर्षों से, रूस और यूरोप में सबसे बड़ा ग्रीनहाउस संयंत्र - जेएससी एग्रोकोम्बिनैट युज़नी - स्वादिष्ट, ताजा, पर्यावरण के अनुकूल सब्जियों के साथ रूसियों को प्रसन्न कर रहा है। आज, जैसा कि सीईओ केमल अयबाज़ोव नोट करते हैं, कंपनी अपनी उत्पादन सुविधाओं का विस्तार कर रही है और सब्जियों को उगाने की तकनीक में सुधार कर रही है, जबकि उनकी नायाब गुणवत्ता सुनिश्चित कर रही है। केमल अयबाज़ोव ने वेस्टनिक को कंपनी के विकास के बारे में बताया।
— Agrokombinat Yuzhny सोवियत काल से घरेलू ग्रीनहाउस उद्योग के झंडे में से एक रहा है, कुल क्षेत्रफल 144 हेक्टेयर है - इस सूचक में यह न केवल रूस में, बल्कि यूरोप में भी अग्रणी है। कंपनी इनडोर सब्जियों के उत्पादन के मामले में भी अग्रणी स्थान रखती है - प्रति वर्ष 45 हजार टन से अधिक टमाटर और खीरे।
करचाय-चर्केसिया सब्जियां उगाने के लिए एक आदर्श स्थान है। यहां साल में लगभग 300 धूप वाले दिन होते हैं, कुबन नदी की ऊपरी पहुंच से सिंचाई के लिए पिघले पानी का उपयोग किया जाता है, जो मुख्य कोकेशियान रिज के ग्लेशियरों के बीच से निकलती है। कृषिविदों के कौशल के साथ संयुक्त अद्वितीय प्राकृतिक विशेषताएं "दक्षिणी" सब्जियों को इतना स्वादिष्ट और स्वस्थ बनाती हैं। कंपनी के उत्पादों की गुणवत्ता रूस और दुनिया में सबसे बड़ी खाद्य प्रदर्शनियों के डिप्लोमा द्वारा पुष्टि की जाती है। वर्तमान में, युज़नी एग्रोइंडस्ट्रियल कॉम्प्लेक्स "वोज़्रोज़्डेनी" एलएलसी कंपनियों के समूह का सदस्य है - रूस के दक्षिण में सबसे बड़ी कृषि कंपनियों में से एक है। , कई कृषि उद्यमों को एकजुट करना। Yuzhny में उत्पादन प्रक्रिया 728 Gcal की क्षमता वाला एक केंद्रीय बॉयलर हाउस, 14 MW की क्षमता वाला एक मिनी-सीएचपी, एक ऑटोमोटिव वर्कशॉप, बिजली, गर्मी, पानी और अपशिष्ट जल के इंजीनियरिंग संचार द्वारा प्रदान किया जाता है। प्लांट ने ड्रिप इरिगेशन का उपयोग करके सब्जियां उगाने के लिए कम मात्रा वाली तकनीक और माइक्रॉक्लाइमेट और मीटर्ड फर्टिलाइजेशन को विनियमित करने के लिए प्रिवा (नीदरलैंड) और वॉलमैटिक (डेनमार्क) से उपकरणों की स्थापना के साथ एक आर्द्रीकरण प्रणाली की शुरुआत की है।
बीज बोने के लिए विसर (नीदरलैंड) से एक स्वचालित लाइन का उपयोग किया जाता है। पौधे खनिज ऊन के एक सब्सट्रेट में उगाए जाते हैं, जिसमें पोषक तत्वों और उर्वरकों के साथ एक समाधान लगातार खिलाया जाता है। ग्रीनहाउस में मिट्टी नहीं है। प्रत्येक विभाग में जहां टमाटर उगाए जाते हैं, एक ग्रीफा मशीन (नीदरलैंड) स्थापित की जाती है, जो फलों को वजन और आकार के आधार पर छांटती है।
युज़नी का अपना अंकुर परिसर है, इसकी अपनी जैविक प्रयोगशाला विकसित हो रही है। सालाना विभिन्न प्रकार के परीक्षण किए जाते हैं, संकरों की संख्या चालीस और उससे अधिक तक पहुंच जाती है। हाइब्रिड खुद बदल रहे हैं, उनकी संख्या बदल रही है, नई पीढ़ी के संकर पेश किए जा रहे हैं। बैंगन उगाने का अनुभव दिलचस्प है, जो विभिन्न प्रकार के परीक्षणों में सर्वश्रेष्ठ साबित हुआ। 2020 में, वे 3 हेक्टेयर के क्षेत्र में उगाए गए थे, और भविष्य के कारोबार के लिए 12 हेक्टेयर की खेती के क्षेत्र में वृद्धि की योजना बनाई गई थी। अक्टूबर 2020 में उत्पादन क्षेत्रों का विस्तार करने के लिए, जेएससी एग्रोकोम्बिनैट युज़नी - रोस्तोव का एक अलग उपखंड बनाया गया था, जिसमें चौथी पीढ़ी के 16.6 हेक्टेयर ग्रीनहाउस शामिल थे। टमाटर और खीरे की साल भर की खेती के लिए डिज़ाइन किए गए केंद्रीकृत कंप्यूटर नियंत्रण वाले हाई-टेक ग्रीनहाउस, उत्पादों की संख्या में काफी वृद्धि करेंगे।
JSC Agrokombinat Yuzhny 2 हजार कर्मचारियों के लिए स्थिरता का गारंटर है, राजवंशों और विशेषज्ञों पर गर्व है जो कई वर्षों से यहां काम कर रहे हैं, टीम के साथ गतिशील रूप से विकासशील उद्यम बनने से चले गए हैं।
एक स्रोत: https://severniykavkaz.ru