AppHarvest ने अपना सोमरसेट, Ky., 30-एकड़ का उच्च तकनीक वाला इनडोर फ़ार्म खोला, जो स्ट्रॉबेरी और खीरे उगाएगा और पुष्टि की कि इसने स्ट्रॉबेरी का व्यावसायिक शिपमेंट शुरू कर दिया है।
ऐप हार्वेस्ट समरसेट फार्म को एक समय में लगभग दस लाख स्ट्रॉबेरी पौधों को विकसित करने के लिए डिज़ाइन किया गया है, जो वर्ष के लगभग आठ महीनों तक उत्पादन करने की उम्मीद है। AppHarvest अपने ग्राहक Mastronardi Produce के लिए WOW बेरी उगा रहा है। फसल को अंग्रेजी खीरे के साथ मौसमी रूप से वैकल्पिक होने की उम्मीद है।
एपहार्वेस्ट समरसेट नियंत्रित पर्यावरण कृषि (सीईए) सुविधा को जरूरत पड़ने पर प्रौद्योगिकी के साथ धूप और वर्षा जल का लाभ उठाने के लिए डिज़ाइन किया गया है और प्रकाश, आर्द्रता और तापमान के लिए स्वचालित है। खेत एक बंद-लूप सिंचाई प्रणाली का उपयोग करता है, जो खुले खेत की खेती की तुलना में 90 प्रतिशत तक की पानी की बचत को सक्षम बनाता है और पोषक तत्वों की सटीक खुराक की अनुमति देता है, जिसके परिणामस्वरूप प्रदूषण से बचते हुए खुले क्षेत्र की खेती की तुलना में उर्वरक का बहुत कम उपयोग होता है। कृषि अपवाह से।
हाई-टेक फार्म में एक ब्लास्ट चिलर भी है जो शेल्फ जीवन को बढ़ाने के लिए पैकेजिंग से पहले कटे हुए स्ट्रॉबेरी के तापमान को तेजी से कम करता है। एपलाचिया में अपने केंद्रीय स्थान के साथ, एपहार्वेस्ट अमेरिका की आबादी के लगभग 70 प्रतिशत की एक दिन की ड्राइव के भीतर है, जो उपज के परिवहन के लिए आवश्यक ऊर्जा खपत को कम करने में मदद करता है और स्ट्रॉबेरी जैसी अधिक खराब होने वाली फसलों के साथ एक महत्वपूर्ण लाभ है। उन्हें ताजा और लंबे समय तक शैल्फ जीवन के साथ वितरित करें।
“AppHarvest टीम ने इन नए उच्च तकनीक वाले खेतों को जल्दी से ऑनलाइन लाकर और हमारी वर्तमान टमाटर की पेशकश में धुले और खाने के लिए तैयार सलाद साग और स्ट्रॉबेरी को जोड़ने के लिए हमारी फसलों में विविधता लाकर नियंत्रित पर्यावरण कृषि क्षेत्र में एक नया बार स्थापित किया है। , "AppHarvest के संस्थापक और मुख्य कार्यकारी अधिकारी जोनाथन वेब ने कहा। "हम इन नए खेतों को कंपनी के लिए राजस्व उत्पन्न करना शुरू करने के लिए उत्सुक हैं, जबकि वे अमेरिका में अच्छी नौकरियां प्रदान करने वाली जलवायु-लचीला, अधिक टिकाऊ घरेलू खाद्य आपूर्ति बनाने में मदद करते हैं"
एक स्रोत: https://www.globenewswire.com