20 हेक्टेयर में, डच बेरी का स्ट्रॉबेरी ग्रीनहाउस 2018 में खुलने पर नीदरलैंड में पहले से ही सबसे बड़ा था, और 2 साल बाद कंपनी ने 4 हेक्टेयर का विस्तार किया। अपने हिस्से के लिए, नर्सरी पूरे वर्ष स्ट्रॉबेरी की आपूर्ति करने में सक्षम होने के लिए 14 हेक्टेयर एलईडी प्रकाश व्यवस्था से सुसज्जित है।
Boudewijn वैन डेर वाल और उनके बेटे अय्यूब। www.at10.nl . द्वारा तस्वीरें
दुनिया भर में “बस एक और कटोरा। या दो।" कॉम इन डी कास के दौरान, डच बागवानी के खुले दिनों में, ज़ुइलिचेम, गेल्डरलैंड में डच बेरी ग्रीनहाउस से कटा हुआ स्ट्रॉबेरी, बहुत मांग में हैं। इसके अलावा, उपभोक्ता आमतौर पर कंपनी के सामने बड़ी कृषि मशीनरी को देखते हुए नर्सरी का रास्ता जानता है। हालांकि, डच बेरीज स्ट्रॉबेरी बहुत आगे जाते हैं। वेलिंग ज़ाल्टबोमेल के माध्यम से, वे नीदरलैंड, नॉर्वे, जर्मनी, बेल्जियम और इंग्लैंड में सुपरमार्केट जाते हैं, और ऊपरी खंड जापान में भी पाया जा सकता है। यह आश्चर्य की बात नहीं है, यह देखते हुए कि कंपनी हर साल लगभग 200,000,000 का उत्पादन करती है, जो 3 मिलियन किलो से अधिक स्ट्रॉबेरी के बराबर है। Nieuwaal में, Kreling Aardbeien, जो कि डच बेरीज जैसी निजी पारिवारिक कंपनी GK Group का हिस्सा है, के पास 7.5 हेक्टेयर में स्ट्रॉबेरी की खेती है। कुल मिलाकर, समूह में लगभग 50 हेक्टेयर ग्रीनहाउस हैं।
बढ़ते क्षेत्र आंशिक रूप से इस तरह की परियोजनाओं के कारण, हाल के वर्षों में नीदरलैंड में ग्रीनहाउस स्ट्रॉबेरी की खेती में जोरदार वृद्धि हुई है। वाणिज्यिक निदेशक Boudewijn वैन डेर वाल, जो गिजबर्ट क्रेलिंग के साथ डच बेरीज का प्रबंधन करते हैं, ने इस विकास और खुदरा विक्रेताओं की इच्छा के बारे में पूरे वर्ष डच स्ट्रॉबेरी रखने की इच्छा के बारे में बात की है। इस मांग को पूरा करने के लिए, कंपनी ने हाल के वर्षों में 4 हेक्टेयर के साथ नर्सरी का विस्तार किया है और एलईडी लाइटिंग का विकल्प चुना है। सिग्नेट लाइट्स को पहले 4 हेक्टेयर में लटका दिया गया था, और फिर मेक्ट्रोनिक्स के प्रकाश समाधान को 10 हेक्टेयर के लिए चुना गया था ताकि वे पूरे वर्ष में कुल 14 हेक्टेयर से फसल ले सकें। 3 मेगावाट के 8.6 कोजेनरेटरों के साथ, रोशनी ऊर्जा के साथ आपूर्ति की जाती है, और एक ब्लैकआउट स्क्रीन कहानी को पूरा करती है।
सस्टेनेबिलिटी ये आज के महत्वपूर्ण घटनाक्रम हैं क्योंकि स्ट्रॉबेरी उगाने की लागत भी तेजी से बढ़ रही है। कंपनी एलईडी लाइटिंग और सौर पैनलों के साथ पहले से सहमत अनुबंधों के साथ ऊर्जा लागत को नियंत्रित करती है: उनमें से 1,350 के साथ, वे अपने स्वयं के शीतलन के लिए ऊर्जा की आपूर्ति करते हैं। लेकिन अधिक लागतें हैं जो इन वर्षों में तेजी से बढ़ रही हैं: उदाहरण के लिए, उर्वरक और सब्सट्रेट की लागत। वर्तमान में, कंपनी कोको और पीट के साथ काम करती है जिसे खेती के बाद पुन: उपयोग किया जाता है, लेकिन यह जांच कर रहा है कि क्या कोको के साथ इसी तरह के परिणाम प्राप्त किए जा सकते हैं जिनका उपयोग कई वर्षों तक किया जा सकता है। उर्वरकों के लिए बड़े पैमाने पर मिश्रण सुविधा के लिए धन्यवाद, जो पूरी तरह से स्वचालित है, वे इस पर भी कड़ी नजर रखते हैं: तरल उर्वरकों के लिए कंटेनरों का स्वत: भरना और 2 बफर टैंक (5.5 मिलियन लीटर पानी!) निषेचन। 5.5 मिलियन लीटर के बफर टैंक का उपयोग सीएचपी से गर्मी को बफर करने और सही समय पर खेती के लिए उपयोग करने के लिए किया जाता है।
कार्यबल कंपनी के लिए कार्यबल एक और ध्यान का बिंदु है, जो उच्च सीजन में 240 लोगों को रोजगार देता है। अंतरराष्ट्रीय कार्यबल के अलावा, जिसके लिए डच बेरीज के अपने कई घर हैं, कई श्रमिक भी इस क्षेत्र से आते हैं। “विशेष रूप से सॉफ्ट फ्रूट उद्योग में, कर्मचारियों की गुणवत्ता बहुत महत्वपूर्ण है। स्ट्रॉबेरी निश्चित रूप से एक नाजुक उत्पाद है, इसलिए हम इस पर बहुत ध्यान देते हैं, ”बौडविज़न कहते हैं। कार्यबल पर कड़ी नजर रखने के लिए ग्रीनहाउस में विभिन्न स्वचालन समाधान भी लागू किए गए हैं। प्रकाश व्यवस्था के लिए धन्यवाद, श्रम की मांग भी पूरे वर्ष में समान रूप से फैल सकती है।
पिछले साल से, कंपनी में एक और विशेष कर्मचारी रहा है: जॉब वैन डेर वाल, बौडविज़न का बेटा। वह एक साल से अधिक समय से कंपनी में एक कनिष्ठ फसल प्रबंधक के रूप में काम कर रहा है, एक भूमिका जिसे वह पहले से ही पिछले इंटर्नशिप से परिचित है और नए निर्माण के दौरान काम कर रहा है। फिलहाल, वह पूरी तरह से डच बेरी की खेती के लिए जिम्मेदार हैं।
एक स्रोत: https://c86news.com