रूस में सबसे बड़े ग्रीनहाउस सब्जी उत्पादकों में से एक, जीके रोस्ट ने रोस्तोव-ऑन-डॉन में "अमीरोस्ट" नामक एक नई कंपनी पंजीकृत की है, जो स्टार्च और स्टार्च युक्त उत्पादों, पशु चारा, भंडारण और थोक बिक्री में विशेषज्ञ होगी। कंपनी की योजना अपने व्यवसाय में विविधता लाने और अनाज प्रसंस्करण में विस्तार करने की है। नई फर्म का स्वामित्व सर्गेई रुकिन के पास होगा, जिनके पास 78% शेयर हैं और दिमित्री लैशिन के पास 22% शेयर हैं। विशेषज्ञों के अनुसार, रूस में प्रसंस्करण क्षमताओं की कमी और कच्चे माल की कम लागत के कारण अनाज प्रसंस्करण वर्तमान में आर्थिक रूप से लाभप्रद है। यह लेख जीके रोस्ट की नई व्यावसायिक दिशा और रूसी कृषि उद्योग पर इसके संभावित प्रभाव की पड़ताल करता है।
गेहूं, जिससे स्टार्च, आटा और पशु चारा बनता है, की कीमत पिछले साल की तुलना में 38.4% गिर गई है। अनाज का गहन प्रसंस्करण गैर-पेशेवरों सहित निवेशकों को आकर्षित कर रहा है। उदाहरण के लिए, रोमन ट्रोट्सेंको के स्वामित्व वाले एयॉन कॉर्पोरेशन ने 240,000 हेक्टेयर कृषि भूमि वाली एक कंपनी खरीदी, और एक गहरे अनाज प्रसंस्करण संयंत्र में 13.7 बिलियन रूबल के निवेश की घोषणा की। सरकार निर्माण लागत की भरपाई और अन्य सहायता प्रदान करके गहन अनाज प्रसंस्करण में परियोजनाओं को सक्रिय रूप से मदद कर रही है।
जीके रोस्ट द्वारा एमिरॉस्ट की स्थापना कंपनी के लिए एक नई दिशा और उसके व्यवसाय के विविधीकरण का प्रतिनिधित्व करती है। अनाज प्रसंस्करण में कदम रखने से कंपनी की लाभप्रदता में सुधार करने और समग्र रूप से रूसी कृषि उद्योग को मजबूत करने में मदद मिल सकती है।