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सरकार ऑफ-सीज़न के दौरान घरेलू सब्जियों, फलों और जामुनों की कीमतों को विनियमित करने के लिए उपाय करती है, जिससे स्टोर अलमारियों पर उनकी उपलब्धता सुनिश्चित होती है। कृषि उद्यम, जैसे मिन्स्क ग्रीनहाउस कॉम्प्लेक्स और मिन्स्क के पास "डोरओर्स" फार्म, अपने उत्पादन की मात्रा बढ़ा रहे हैं और अपने वर्गीकरण में विविधता ला रहे हैं। लेख विशेष रूप से स्ट्रॉबेरी की खेती में उनके प्रयासों की पड़ताल करता है, जिसमें पिछले 20 वर्षों में उत्पादन मात्रा में तीन गुना वृद्धि देखी गई है। कीमतों में उतार-चढ़ाव को दूर करने पर सरकार का ध्यान केंद्रित करने के साथ, इसका उद्देश्य लाभदायक खेती और उपभोक्ता सामर्थ्य के बीच संतुलन बनाना है।
ऑफ-सीजन के दौरान घरेलू सब्जियों, फलों और जामुन की कीमतों में उतार-चढ़ाव सरकार के लिए चिंता का विषय बन गया है। इस मुद्दे को हल करने के लिए, सरकार ने स्टोर अलमारियों पर इन उत्पाद वस्तुओं की उपलब्धता सुनिश्चित करने के लिए नियंत्रण किया है और उपाय लागू किए हैं। उत्पादन को विनियमित करने और कृषि उद्यमों का समर्थन करके, उनका लक्ष्य उपभोक्ताओं के लिए स्थिर आपूर्ति और सस्ती कीमतें बनाए रखना है।
महत्वपूर्ण योगदान देने वाला ऐसा ही एक कृषि उद्यम मिन्स्क ग्रीनहाउस कॉम्प्लेक्स है। अत्याधुनिक सुविधाओं के साथ, वे पूरे वर्ष विभिन्न प्रकार की सब्जियाँ और जड़ी-बूटियाँ उगाने में सक्षम हैं। यह परिसर पारंपरिक और विदेशी प्रकार की साग-सब्जियों की खेती करता है, जिनमें लेट्यूस, अजमोद, प्याज, डिल, अजवाइन, सीलेंट्रो, सॉरेल और फ्रेंच जड़ी-बूटियाँ शामिल हैं। उन्नत प्रौद्योगिकी और कृषि पद्धतियों का उपयोग करके, वे ऑफ-सीज़न के दौरान भी ताज़ा उपज की मांग को पूरा कर सकते हैं।
मिन्स्क ग्रीनहाउस कॉम्प्लेक्स के अलावा, मिन्स्क के पास "डोरओर्स" फार्म ने स्ट्रॉबेरी की खेती में उल्लेखनीय प्रगति की है। इस क्षेत्र में 20 से अधिक वर्षों के अनुभव के साथ, उन्होंने इस नाजुक फल को उगाने की कला में महारत हासिल कर ली है। उनके उत्पादन की मात्रा तीन गुना हो गई है, जिससे प्रति वर्ष लगभग 40 टन स्ट्रॉबेरी का उत्पादन होता है। इस सफलता का श्रेय स्ट्रॉबेरी की खेती के लिए सही दृष्टिकोण खोजने में उनके समर्पित प्रयासों को दिया जा सकता है, जिससे अंततः गुणवत्ता बनाए रखते हुए लाभप्रदता में वृद्धि हुई है।
सरकार कीमतों को और अधिक स्थिर करने और उपलब्धता सुनिश्चित करने के लिए देश भर में ग्रीनहाउस क्षमताओं के विस्तार के महत्व को पहचानती है। वे वर्तमान में ग्रीनहाउस बुनियादी ढांचे के संदर्भ में देश की जरूरतों का मूल्यांकन करने पर काम कर रहे हैं। रणनीतिक रूप से ग्रीनहाउस परियोजनाओं की योजना और कार्यान्वयन करके, उनका लक्ष्य खेती की लाभप्रदता और उपभोक्ताओं के लिए उपज की सामर्थ्य के बीच संतुलन बनाना है।
कीमतों में उतार-चढ़ाव को नियंत्रित करने और ऑफ-सीजन के दौरान घरेलू सब्जियों, फलों और जामुन की उपलब्धता सुनिश्चित करने पर सरकार का ध्यान कई सकारात्मक परिणाम लाता है। सबसे पहले, उपभोक्ता मौसमी कमी और मूल्य वृद्धि के प्रभाव को कम करते हुए, पूरे वर्ष ताजा उपज की एक विस्तृत श्रृंखला का आनंद ले सकते हैं। यह आबादी के लिए स्वस्थ और अधिक संतुलित आहार में योगदान देता है।
दूसरे, मिन्स्क ग्रीनहाउस कॉम्प्लेक्स और "डोरओर्स" फार्म जैसे कृषि उद्यम अपने परिचालन का विस्तार करने में सक्षम हैं, जिससे कृषि क्षेत्र में रोजगार के अवसर बढ़ रहे हैं। ग्रीनहाउस बुनियादी ढांचे का विकास और विविध फसलों की खेती एक अधिक टिकाऊ और लचीला कृषि उद्योग बनाती है।
इसके अलावा, कीमतों को स्थिर करने के सरकार के प्रयास आर्थिक स्थिरता को बढ़ावा देते हैं और मुद्रास्फीति के दबाव को कम करते हैं। मूल्य में उतार-चढ़ाव के मुद्दे को संबोधित करके, वे अधिक पूर्वानुमानित और नियंत्रित बाजार में योगदान करते हैं, जिससे उत्पादकों और उपभोक्ताओं दोनों को लाभ होता है।
घरेलू सब्जियों, फलों और जामुनों पर मौसमी मूल्य वृद्धि पर सरकार का नियंत्रण पूरे वर्ष उनकी उपलब्धता सुनिश्चित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। मिन्स्क ग्रीनहाउस कॉम्प्लेक्स और "डोरओर्स" फ़ार्म जैसे कृषि उद्यम, उत्पादन मात्रा बढ़ाने और विविधीकरण में सक्रिय रूप से योगदान दे रहे हैं। मूल्य में उतार-चढ़ाव की चुनौती का समाधान करके, सरकार का लक्ष्य लाभदायक खेती और सस्ती कीमतों के बीच संतुलन बनाना है, जिससे अंततः उपभोक्ताओं को लाभ होगा और आर्थिक स्थिरता को बढ़ावा मिलेगा।