वाणिज्यिक सब्जी उत्पादन ग्रीनहाउस प्रौद्योगिकियों को अपनाने का पर्याय है। कोरिया प्रोग्राम ऑन इंटरनेशनल एग्रीकल्चर (कोपिया), युगांडा के एक शोध सहयोगी डोरेन नम्पम्य बताते हैं कि खुले खेतों में सब्जियां उगाने का पारंपरिक तरीका प्रतिकूल जलवायु स्थिति के कारण फसल की विफलता से संबंधित है।
नम्पाम्या का कहना है कि ग्रीनहाउस प्रौद्योगिकियां संरक्षित कृषि का एक रूप है जिसका उद्देश्य खुले मैदान में खेती की सीमाओं को संबोधित करना है। पौधों की खेती एक पारदर्शी, सामग्री से ढकी आश्रय संरचनाओं में की जाती है। ग्रीनहाउस का मुख्य उद्देश्य अनुकूल बढ़ती परिस्थितियों को प्रदान करना और प्रतिकूल मौसम और विभिन्न कीटों से फसलों की रक्षा करना है। कवरिंग सामग्री में पॉलीहाउस, फाइबर प्रबलित प्लास्टिक हाउस और ग्लासहाउस शामिल हो सकते हैं। समर्थन के लिए यूकेलिप्टस के पेड़ जैसी सामग्री का उपयोग करके स्थानीय रूप से ग्रीनहाउस बनाया जा सकता है, बशर्ते यह जलभराव से अच्छी तरह से आश्रय हो और तेज हवाओं से ग्रस्त हो।
"साइट चयन एक बड़ी चुनौती नहीं होनी चाहिए क्योंकि आप मिट्टी लाने सहित सब कुछ संशोधित कर सकते हैं," नम्पम्य कहते हैं। चूंकि ग्रीनहाउस में उगने वाले पौधों को अलग-अलग परिस्थितियों की आवश्यकता होती है, इसलिए नम्पाम्या के अनुसार, किसानों को कृषिविदों से तकनीकी जानकारी लेनी पड़ती है। इष्टतम फसल प्रदर्शन को सक्षम करने के लिए ग्रीनहाउस को ठीक से हवादार किया जाना चाहिए। संरचना का वेंट उस दिशा में उन्मुख होना चाहिए जिस दिशा से हवा आ रही है।
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