नियंत्रित पर्यावरण कृषि (सीईए) को हाल ही में असफलताओं का सामना करना पड़ा है, जिसमें दिवालियापन और बड़े पैमाने पर छंटनी शामिल है। हालांकि, डेवन्स, मास में स्थित एक ग्रीनहाउस उत्पादक, लिटिल लीफ फार्म, फल-फूल रहा है और 100 में बिक्री में $2023 मिलियन तक पहुंचने का अनुमान है। नंबर 2 सीईए ब्रांड। लिटिल लीफ फार्म्स का महत्वाकांक्षी विस्तार लक्ष्य 100 तक 2026 एकड़ अंडर ग्लास है और कंपनी का कहना है कि वह इसे हासिल करने की राह पर है।
लिटिल लीफ फार्म के संस्थापक और सीईओ पॉल सेल्यू के अनुसार, कंपनी की सफलता का श्रेय खेती पर इसके फोकस को दिया जा सकता है। द पैकर के साथ एक साक्षात्कार में, सेल्यू ने जोर देकर कहा कि वे एक तकनीकी कंपनी नहीं बल्कि एक कृषि कंपनी हैं। लिटिल लीफ फार्म अपने व्यवसाय को सीधे तरीके से परिभाषित करता है: ब्रांडेड भोजन के उत्पादक, पैकेजर और मार्केटर के रूप में। कंपनी की सफलता उसके उत्पादों, संचालन और ग्राहकों की संतुष्टि में निहित है।
लिटिल लीफ फार्म, एक अमेरिकी नियंत्रित-पर्यावरण कृषि (सीईए) कंपनी, अपने अभिनव दृष्टिकोण के साथ पत्तेदार हरे बाजार में खेल बदल रही है। लिटिल लीफ फार्म्स बेबी लीफ लेट्यूस को उगाने के लिए ग्रीनहाउस तकनीक का इस्तेमाल करते हैं जो खुदरा भागीदारों को 24 घंटे के भीतर दिया जाता है। सूर्य के उपयोग को खत्म करने वाले लंबवत खेतों के विपरीत, लिटिल लीफ फार्म सूर्य के प्रकाश के पूरक के लिए गिरावट, सर्दी और वसंत के दौरान पूरक बढ़ने वाली रोशनी का उपयोग करते हैं। अपनी उत्पादन क्षमता को तिगुना करने की योजना के साथ, लिटिल लीफ फार्म इस साल बिक्री में $100 मिलियन से अधिक के अपने लक्ष्य को प्राप्त करने के रास्ते पर है।
लिटिल लीफ फार्म्स के सीईओ, पॉल सेलेव के अनुसार, कंपनी की सफलता की कुंजी एक विशिष्ट बाजार पर उसका ध्यान केंद्रित करना है। अन्य ग्रीनहाउस संचालकों के विपरीत, जो टमाटर और मिर्च जैसी पारंपरिक फसलें उगाते हैं, लिटिल लीफ फार्म पूरी तरह से बेबी लीफ लेट्यूस पर केंद्रित है, जो एक उभरती हुई फसल है जो अभी तक व्यापक रूप से नहीं उगाई गई है। यह कंपनी को भीड़ भरे बाजार में खुद को अलग करने और अपने ग्राहकों के साथ भरोसेमंद संबंध बनाने की अनुमति देता है।
बढ़ते सलाद के लिए लिटिल लीफ फार्म का दृष्टिकोण परंपरागत क्षेत्र में उगाए जाने वाले सलाद की तुलना में अधिक टिकाऊ और पर्यावरण के अनुकूल है। ग्रीनहाउस तकनीक और पूरक ग्रो लाइट्स का उपयोग करके, कंपनी कार्बन उत्सर्जन को कम करते हुए बढ़ते पौधों के लिए एक विश्वसनीय, मुफ्त संसाधन प्रदान करने में सक्षम है। इसके अतिरिक्त, 24 घंटे के भीतर ताज़ा, उच्च-गुणवत्ता वाला सलाद वितरित करने की कंपनी की प्रतिबद्धता, सलाद को हजारों मील तक ले जाने की आवश्यकता को समाप्त कर देती है, जिससे शिपिंग के पर्यावरणीय प्रभाव को कम किया जा सकता है।
सीईए प्रौद्योगिकी के लाभों के बावजूद, सेल्यू स्वीकार करता है कि खेती एक कठिन व्यवसाय है जिसके लिए सर्वोत्तम प्रौद्योगिकी और सर्वोत्तम लोगों की आवश्यकता होती है। हालांकि, वह लिटिल लीफ फार्म के भविष्य और पत्तेदार हरे बाजार को बदलने के लिए उच्च तकनीक वाले ग्रीनहाउस संचालन की क्षमता को लेकर उत्साहित हैं। संयुक्त राज्य अमेरिका के पूर्वी तट तक विस्तार करने की योजना के साथ, लिटिल लीफ फार्म आने वाले वर्षों में अपनी वृद्धि और सफलता को जारी रखने के लिए तैयार है।
हाई-टेक ग्रीनहाउस और सप्लीमेंटल ग्रो लाइट्स का उपयोग करके बेबी लीफ लेट्यूस उगाने के लिए लिटिल लीफ फार्म्स का दृष्टिकोण पत्तेदार हरे बाजार को बदल रहा है। एक विशिष्ट बाजार पर ध्यान केंद्रित करके और 24 घंटे के भीतर ताजा, उच्च गुणवत्ता वाले सलाद देने के लिए प्रतिबद्ध होकर, लिटिल लीफ फार्म अपने ग्राहकों के साथ भरोसेमंद संबंध बना रहा है और खुद को प्रतिस्पर्धियों से अलग कर रहा है। अपनी उत्पादन क्षमता को बढ़ाने और तिगुना करने की योजना के साथ, लिटिल लीफ फार्म इस साल बिक्री में $100 मिलियन से अधिक के अपने लक्ष्य को प्राप्त करने के लिए अच्छी तरह से तैयार है और जिस तरह से हम बढ़ते हैं और पत्तेदार साग का उपभोग करते हैं, उसमें क्रांति लाते हैं।