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वैगनिंगन विश्वविद्यालय के ग्रीनहाउस विभाग द्वारा हाल ही में किए गए कृषि अनुसंधान में, दो कम ठंड की आवश्यकता वाली स्ट्रॉबेरी किस्मों, इंस्पायर (द ग्रीनरी से) और फैंडैंगो (फ्रेश फॉरवर्ड से) की जांच की गई। इन स्ट्रॉबेरी को सक्रिय निरार्द्रीकरण और एक पारदर्शी ऊर्जा स्क्रीन सहित तीन छायांकन प्रणालियों से सुसज्जित ग्रीनहाउस में लगाया गया था। कृत्रिम प्रकाश व्यवस्था को छोड़ दिया गया था, लेकिन दिसंबर से फरवरी तक दिन और रात में 15 डिग्री सेल्सियस का लगातार तापमान बनाए रखा गया था।
परंपरागत रूप से, ग्रीनहाउस का उत्पादन गर्म दिनों और ठंडी रातों के साथ प्राकृतिक तापमान भिन्नता का पालन करता है। हालाँकि, वैगनिंगेन शोधकर्ताओं ने, रात में गर्मी-परावर्तक स्क्रीन के उपयोग और दिन के दौरान छायांकन के माध्यम से, पौधों की आबादी में गर्मी बनाए रखने को अधिकतम किया। परिणाम प्रभावशाली थे.
इन प्रायोगिक ग्रीनहाउस परिस्थितियों में खेती की गई कम ठंड की आवश्यकता वाली किस्मों ने जुलाई तक पारंपरिक तरीकों के बराबर ही उपज दी, लेकिन ऊर्जा की खपत काफी कम हुई। इसके अलावा, छायांकन द्वारा बनाई गई निरंतर "अल्प-दिन की स्थिति" ने स्ट्रॉबेरी को सितंबर तक यह विश्वास करने की अनुमति दी कि यह वसंत था, जिसके परिणामस्वरूप निरंतर फसल हुई। इस नवोन्मेषी दृष्टिकोण से प्रति वर्ग मीटर 2-4 किलोग्राम अतिरिक्त उपज प्राप्त हुई।
संक्षेप में, अनुकूलतम परिस्थितियों में कम ठंड की आवश्यकता वाली किस्मों की खेती करने से न केवल ऊर्जा दक्षता बढ़ती है, बल्कि पारंपरिक जून-फल वाली स्ट्रॉबेरी की तुलना में कटाई की अवधि भी काफी बढ़ जाती है। इसके अतिरिक्त, जांच की गई किस्मों ने पूरे वसंत ऋतु में फफूंदी के प्रति प्रतिरोध प्रदर्शित किया, जिसके लिए केवल बढ़ते मौसम के अंत में हस्तक्षेप की आवश्यकता होती है।
यह शोध स्ट्रॉबेरी की खेती में एक परिवर्तनकारी बदलाव को दर्शाता है, जिसमें ऊर्जा दक्षता और कटाई की समयसीमा में क्रांति लाने के लिए कम ठंड की आवश्यकता वाली किस्मों की क्षमता पर जोर दिया गया है। इन नवीन प्रथाओं को अपनाकर, किसान कम पर्यावरणीय प्रभाव के साथ लंबी पैदावार प्राप्त कर सकते हैं, जो स्ट्रॉबेरी उद्योग के लिए एक स्थायी छलांग है।