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फ्रोवी के केंद्र में, स्वीडन में टमाटर की खेती को बदलने के लिए एक उल्लेखनीय परियोजना चल रही है। महत्वाकांक्षी योजना में सालाना 10 टन टमाटर का आश्चर्यजनक उत्पादन करने के लिए 8,000 हेक्टेयर का विशाल ग्रीनहाउस सेट शामिल है। Wa3rm के नेतृत्व में और डच कंपनी फ़ूडवेंचर्स द्वारा संचालित यह उद्यम, क्षेत्र के कृषि परिदृश्य में एक महत्वपूर्ण बदलाव का प्रतीक है।
स्थिरता के लिए अवशिष्ट ऊष्मा का उपयोग
इस परियोजना को व्यवहार्य बनाने वाले प्रमुख कारकों में से एक बिलरुड की पेपर मिल से बची हुई गर्मी का उपयोग है। Wa3rm में परियोजना प्रबंधन कार्यालय के प्रमुख इंग्रिड शूस्टर, उद्यम में इस गर्मी की महत्वपूर्ण भूमिका पर प्रकाश डालते हैं। जबकि गर्मी का तापमान जिला हीटिंग नेटवर्क के लिए अनुपयुक्त है, यह ग्रीनहाउस को कुशलतापूर्वक गर्म करने के लिए आदर्श साबित होता है।
“परियोजना को आर्थिक रूप से व्यवहार्य बनाने के लिए इस अवशिष्ट गर्मी तक पहुंच एक आवश्यक कारक है। शूस्टर बताते हैं, ''इस स्थान पर ऐसे ताप स्रोत के बिना इस पैमाने का ग्रीनहाउस चलाना अत्यधिक महंगा होगा।''
अतिरिक्त ग्रीनहाउस के साथ क्षितिज का विस्तार
मूल रूप से झींगा की खेती के लिए योजना बनाई गई, खाली भूमि अब सिर्फ एक नहीं बल्कि दो टमाटर ग्रीनहाउस की मेजबानी करेगी। प्रत्येक ग्रीनहाउस का लक्ष्य सालाना 8,000 टन टमाटर का उत्पादन करना है, जिससे ताजी, घरेलू स्तर पर उत्पादित सब्जियों की स्थानीय मांग को पूरा करने की प्रतिबद्धता पर जोर दिया जाता है।
फ्रोवी ग्रीनहाउस परियोजना नवाचार के एक प्रतीक के रूप में खड़ी है, जो टिकाऊ, स्थानीय रूप से संचालित खाद्य उत्पादन के लिए प्रौद्योगिकी और कृषि के मेल को प्रदर्शित करती है। अवशिष्ट गर्मी का लाभ उठाकर, यह पहल न केवल आर्थिक रूप से व्यवहार्य हो जाती है, बल्कि इसके पर्यावरणीय प्रभाव को भी कम करती है। चूँकि पहला टमाटर गर्मियों तक पकने के लिए तैयार है, यह उद्यम स्वीडन में अधिक टिकाऊ और आत्मनिर्भर कृषि पद्धतियों की ओर एक कदम का प्रतीक है।