डच सब्जी बीज विशेषज्ञ पाउडर फफूंदी और ककड़ी हरे धब्बेदार मोज़ेक वायरस के प्रतिरोध के साथ स्नैक खीरे की उच्च तार किस्मों पर ध्यान केंद्रित कर रहा है
2005 में स्नैक ककड़ी की पहली किस्मों में से एक, क्वार्टो आरजेड को पेश करने के बाद से, डच बीज विशेषज्ञ रिज्क ज़्वान ने इस श्रेणी में नवाचार को प्रेरित किया है, नई किस्मों का प्रजनन किया है जो "न केवल कृषि संबंधी ध्वनि और उत्पादक हैं, बल्कि स्वादिष्ट और नेत्रहीन भी हैं"। कंपनी के शब्दों में।
रिजक ज्वान के फसल समन्वयक मार्सेल वैन कोपेन ने कहा, "प्रतिरोधक किस्मों को विकसित करने में समय लगता है, लेकिन यह एक महत्वपूर्ण भूमिका है जिसे हम पौधे प्रजनक के रूप में निभाते हैं।" “उत्पादकों को फफूंदी के साथ-साथ वायरस जैसी कई बीमारियों के दबाव का सामना करना पड़ता है जो फसल की व्यवहार्यता के लिए गंभीर परिणाम हो सकते हैं। 2019 में, हमने क्वर्टी आरजेड के पीएम-प्रतिरोधी संस्करण के रूप में क्वायल आरजेड की शुरुआत के साथ स्नैक ककड़ी रेंज को बढ़ाया। अब हमने अपने प्रजनकों को पीएम और सीजीएमएमवी प्रतिरोधों के संयोजन के साथ स्नैक ककड़ी की किस्मों को विकसित करने के लिए कहकर अपनी सीमा को एक बार फिर अगले स्तर पर ले लिया है। यह उत्पादकों और अन्य मूल्य श्रृंखला भागीदारों के लिए एक महत्वपूर्ण सुधार होगा।"
रिज्क ज्वान के अनुसार, सेगमेंट को ताजा और रोमांचक बनाए रखना महत्वपूर्ण है, क्योंकि कुछ बाजारों में 35 प्रतिशत से अधिक उपभोक्ता स्नैक खीरे खाते हैं।
रिज्क ज़्वान की नई किस्मों में से एक क्विर्क आरजेड है, जो एक अद्वितीय द्वि-रंग का 'बेबी ऐप्पल' स्नैक ककड़ी है जो एक मीठे स्वाद और लंबी शेल्फ-लाइफ के साथ है।
कंपनी ने छोटे ककड़ी खंड में भी अतिरिक्त सुधार किए हैं, जिससे "वन-बाइट्स" का विकास हुआ है, साथ ही स्नैक ककड़ी मेडली के लिए एक आकर्षक दिखने वाली सफेद-चमड़ी वाली किस्म आदर्श है।
रिपोर्ट में कहा गया है, "रिज्क ज़्वान खीरे की नई किस्मों, महत्वपूर्ण प्रतिरोधों और तकनीकी विशेषताओं पर लगातार शोध कर रहा है।" "पीढ़ी से पीढ़ी तक, कंपनी उत्पादकों के साथ एक सतत संवाद बनाए रखती है ताकि खेती की बदलती परिस्थितियों में नई चुनौतियों का अनुमान लगाया जा सके, जैसे कि उच्च तार। इसलिए कंपनी की अधिकांश मौजूदा किस्में अम्ब्रेला और हाई वायर सिस्टम दोनों के लिए उपयुक्त हैं।"