ग्रीनहाउस सब्जी उगाना इस क्षेत्र के सबसे मजबूत कृषि क्षेत्रों में से एक है। 2022 में, नोवोसिबिर्स्क क्षेत्र के ग्रीनहाउस में 46 हजार टन खीरे, टमाटर और साग का उत्पादन किया गया, जो कि घरेलू क्षेत्रीय बाजार की आपूर्ति के लिए आवश्यक से कहीं अधिक है।
"हमारा क्षेत्र दो साल पहले ग्रीनहाउस सब्जियों में पूर्ण आत्मनिर्भरता तक पहुंच गया था, नए ग्रीनहाउस परिसरों के सक्रिय निर्माण के लिए धन्यवाद। अब ग्रीनहाउस सब्जियों की साल भर की खेती का कुल क्षेत्रफल 50 हेक्टेयर से अधिक है। 2022 के परिणामों के अनुसार, ग्रीनहाउस सब्जियों में नोवोसिबिर्स्क क्षेत्र की आत्मनिर्भरता 134% अनुमानित है, ”नोवोसिबिर्स्क क्षेत्र के कृषि मंत्री - एवगेनी लेशचेंको, उप प्रधान मंत्री ने कहा।
प्रारंभिक आंकड़ों के अनुसार, ग्रीनहाउस सब्जियों की सकल फसल, 45.9 में 2022 हजार टन (योजना का 109.3%) थी, जिसमें शामिल हैं: खीरे - 39.3 हजार टन, टमाटर - 4.4 हजार टन, अन्य फसलें - 2.2 हजार टन।
हमारे क्षेत्र में ग्रीनहाउस सब्जियों के सबसे बड़े उत्पादकों में से एक सैडी गिगंता कृषि परिसर है, संयंत्र में ग्रीनहाउस का कुल क्षेत्रफल 11 हेक्टेयर से अधिक है। आधुनिक तकनीकों और रासायनिक संयंत्र संरक्षण उत्पादों की अस्वीकृति के लिए धन्यवाद, इस ग्रीनहाउस कॉम्प्लेक्स के उत्पाद पर्यावरण के अनुकूल और उच्च गुणवत्ता वाले स्वस्थ उत्पाद हैं।
2022 में, संयंत्र में ग्रीनहाउस सब्जियों की सकल फसल 5.2 हजार टन थी, जिसमें 4,120 टन खीरे और 907 टन टमाटर शामिल थे।
"गार्डन ऑफ द जाइंट" में सब्जियों की बागवानी भी की जाती है - वे गाजर, चुकंदर, मूली और साथ ही आलू उगाते हैं। 2022 में खेत में 220 हेक्टेयर आलू, 30 हेक्टेयर सब्जियां लगाईं। खुले मैदान में सब्जियों के उत्पादन के लिए एक सिंचाई प्रणाली का उपयोग किया जाता है। 10 हजार टन उत्पादों के लिए उद्यम का अपना आधुनिक सब्जी भंडारण है।
"नोवोसिबिर्स्क क्षेत्र के लिए, खुले मैदान में सब्जी उगाना एक अत्यंत महत्वपूर्ण क्षेत्र है, क्योंकि "बोर्श सेट" के आलू और सब्जियां: गाजर, बीट्स, गोभी लगभग एकमात्र प्रकार के कृषि उत्पाद हैं जिनके लिए हमारा क्षेत्र अभी तक स्वयं तक नहीं पहुंचा है। -सफलता, - एवगेनी लेशचेंको ने कहा। आधे से ज्यादा मांग को देश के अन्य क्षेत्रों और पड़ोसी देशों से आयात करना पड़ता है।
मंत्री के अनुसार, सब्जियों और आलू के उत्पादकों, अन्य कृषि उत्पादकों की तरह, "नोवोसिबिर्स्क क्षेत्र में कृषि उत्पादों के विकास और कृषि उत्पादों, कच्चे माल और खाद्य बाजारों के विनियमन" कार्यक्रम के तहत वर्तमान संघीय और क्षेत्रीय राज्य समर्थन का आनंद लेते हैं, लेकिन के लिए क्षेत्र में इस उद्योग का अधिक सक्रिय विकास सब्जी उत्पादकों को समर्थन देने के लिए अतिरिक्त तंत्र विकसित किया जाएगा। इस प्रकार, मंत्री ने सब्जी की दुकानों के निर्माण को सबसे महत्वपूर्ण कार्य कहा - इससे क्षेत्र को अपने स्वयं के उत्पादन की सब्जियों की मात्रा को पूरे वर्ष जितना संभव हो उतना रखने में मदद मिलेगी, और सब्जियों के मूल्य स्तर पर मौसमी प्रभाव को कम किया जा सकेगा। और आलू।