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हाइड्रोपोनिक्स, एक क्रांतिकारी कृषि पद्धति जिसमें मिट्टी के बिना पौधे उगाना शामिल है, ने अपने असंख्य लाभों के कारण हाल के वर्षों में महत्वपूर्ण लोकप्रियता हासिल की है। ताबुक का दूसरा हाइड्रोपोनिक ग्रीनहाउस फार्म, ब्रगी में स्थित है। कैबेरिटन, एक अनुकरणीय पहल है जो खाद्य सुरक्षा प्राप्त करने और कुपोषण और भोजन अभाव को संबोधित करने के लिए एक व्यावहारिक दृष्टिकोण के रूप में पिछवाड़े बागवानी को प्रोत्साहित करना चाहती है।
पारंपरिक मिट्टी-आधारित रोपण के विपरीत, हाइड्रोपोनिक्स एक जल प्रणाली का उपयोग करता है जो फसलों को प्रभावी ढंग से पोषण देने के साथ-साथ कम पानी की खपत करता है। स्वचालित सिंचाई प्रणाली दैनिक मैन्युअल पानी की आवश्यकता को समाप्त करती है, जिससे संसाधनों का संरक्षण होता है। इसके अतिरिक्त, सिंचाई के दौरान उपयोग किए गए पानी को सिस्टम के भीतर पुनर्चक्रित किया जाता है, जिससे यह पर्यावरण-अनुकूल और टिकाऊ बन जाता है।
हाइड्रोपोनिक फार्म के दूरदर्शी मालिक हैरियट टेंडा इस बात पर जोर देते हैं कि हाइड्रोपोनिक्स तेजी से पौधों के विकास को सक्षम बनाता है और बड़ी मात्रा में पैदावार देता है, जिससे उद्यम में शामिल परिवारों के लिए वित्तीय स्थिरता सुनिश्चित होती है। फार्म मुख्य रूप से विभिन्न प्रकार की जड़ी-बूटियों और सब्जियों के साथ-साथ सलाद की पांच अलग-अलग किस्मों की खेती पर केंद्रित है। केवल 35 दिनों के भीतर, फसलें कटाई के लिए तैयार हो जाती हैं, कीट-मुक्त उगाई जाती हैं, और जैविक रूप से पोषित होती हैं, जिससे उनमें पोषक तत्व की मात्रा बढ़ जाती है।
इस हाइड्रोपोनिक खेती तकनीक का एक उल्लेखनीय पहलू इसकी लागत-प्रभावशीलता है। इस रोपण विधि की एक अवधि में 60 किलोग्राम तक सलाद का उत्पादन हो सकता है, जिससे यह उन परिवारों के लिए आर्थिक रूप से व्यवहार्य विकल्प बन जाता है जो अपना भोजन स्वयं उगाने का लक्ष्य रखते हैं। इसके अलावा, इस दृष्टिकोण को शुरू करने के लिए महत्वपूर्ण वित्तीय संसाधनों की आवश्यकता नहीं होती है। परिवार रोपण के लिए स्टील बेड के बजाय बांस जैसी आसानी से उपलब्ध सामग्री का उपयोग कर सकते हैं, जिससे यह व्यापक जनसांख्यिकीय के लिए सुलभ हो जाएगा।
आगे देखते हुए, हाइड्रोपोनिक फार्म स्ट्रॉबेरी जैसी उच्च मूल्य वाली फसलों को शामिल करके अपनी फसल की पेशकश का विस्तार करने की योजना बना रहा है, जिससे इसकी उपज में विविधता आएगी और अधिक टिकाऊ स्थानीय खाद्य प्रणाली में योगदान मिलेगा।
अपनी सफलता से परे, टेंडा परिवार ने पिछवाड़े में जैविक सब्जियों की खेती करने वाली ऐसी ही परियोजनाओं को बढ़ावा देने और समर्थन करने के लिए इंडिजिनस पाथ फाउंडेशन की स्थापना की। उनका उद्देश्य माताओं और बच्चों को यह सिखाना है कि आत्मनिर्भरता और पोषण की संस्कृति को बढ़ावा देते हुए, पिछवाड़े में बागवानी कैसे करें।
खेत की प्रचुर पहली फसल के परिणामस्वरूप, ब्रगी गांव। कैबेरिटन को एक कार्यक्रम में भाग लेने के लिए आमंत्रित किया गया था जहां वे स्थानीय रूप से उगाए गए, पोषक तत्वों से भरपूर उपज के लाभों को बढ़ावा देते हुए घर ले जा सकते थे। एक पाक प्रतियोगिता भी आयोजित की गई, जिसमें खेत की उपज का उपयोग करके तैयार किए जा सकने वाले पौष्टिक और पौष्टिक नाश्ते और भोजन की बहुमुखी प्रतिभा का प्रदर्शन किया गया।
ताबुक का दूसरा हाइड्रोपोनिक ग्रीनहाउस फार्म खाद्य सुरक्षा और टिकाऊ कृषि की दिशा में एक महत्वपूर्ण प्रगति का प्रतिनिधित्व करता है। इस अभिनव दृष्टिकोण के माध्यम से, परिवार पर्यावरणीय प्रभाव को कम करते हुए अपनी पोषक तत्वों से भरपूर सब्जियों की खेती कर सकते हैं। स्केलेबिलिटी के लिए परियोजना की क्षमता, जैविक पिछवाड़े बागवानी को बढ़ावा देने की प्रतिबद्धता के साथ मिलकर, इसे एक स्वस्थ और अधिक टिकाऊ भविष्य की खोज में अनुकरण के लायक मॉडल बनाती है।