स्टावरोपोल क्षेत्र में, सब्जियों के साथ, हरी फसलें बीज के लिए और ताजा और सूखे साग के उत्पादन के लिए उगाई जाती हैं। ठंड प्रतिरोध और जल्दी पकने के कारण, इन फसलों को शुरुआती वसंत में उगाया जा सकता है, प्रति वर्ष कई फसलें एकत्र की जा सकती हैं।
हरी फसलों का मुख्य उत्पादन नोवोसेलिट्स्की, ब्लागोडार्नेंस्की, ग्रेचेवस्की और ट्रुनोवस्की जिलों में केंद्रित है। किसान मुख्य रूप से बीज के लिए डिल और अजमोद उगाते हैं, उनके लिए 1.5 हजार हेक्टेयर से अधिक आवंटित किया जाता है। इस वर्ष, बीज प्रयोजनों के लिए सकल फसल 711.9 टन से अधिक थी।
इसके अलावा, स्टावरोपोल में डिल से सूखे साग का उत्पादन किया जाता है, माई ड्रीम एलएलसी इस दिशा में काम कर रहा है - इस सीजन में 58.4 हेक्टेयर क्षेत्र से 239 टन एकत्र किया गया है।
- ग्रीन हाउस कॉम्प्लेक्स क्षेत्र के क्षेत्र में काम कर रहे हैं, जिन्होंने साल भर सलाद फसलों के उत्पादन की स्थापना की है - अरुगुला, पालक, चार्ड, मिनी सलाद, जो विशेष रूप से ऑफ-सीजन, सर्दियों के मौसम में लोकप्रिय हैं, - एलेना तंबोवत्सेवा ने कहा, स्टावरोपोल क्षेत्र के कृषि के पहले उप मंत्री।
इसलिए, कुछ साल पहले नेझिन्स्की फ़ुटहिल जिले के गाँव में, 12 हेक्टेयर से अधिक के कुल क्षेत्रफल के साथ एक आधुनिक ग्रीनहाउस परिसर के दो चरणों के निर्माण के लिए एलएलसी "वैली ऑफ़ द सन" की एक निवेश परियोजना लागू की गई थी। प्रतिस्थापन आयात करने और पैदावार बढ़ाने के लिए नई संसाधन-बचत तकनीकों के आधार पर ग्रीनहाउस सब्जियों की फसलें वहां उगाई जाती हैं: टमाटर और मिनी-सलाद (अरुगुला, सलाद मिजुना, पालक, मक्का, चार्ड, तात्ज़ोई, ओक लीफ लेट्यूस)। वर्तमान में, कंपनी ने 261.7 टन हरी फसलों का उत्पादन किया है।
अतिरिक्त रोशनी प्रौद्योगिकी के उपयोग के साथ संरक्षित मिट्टी की सब्जियों के उत्पादन में लगे ग्रीनहाउस के लिए एक नए प्रकार का राज्य समर्थन प्रदान किया जाता है। 2022 में, स्टावरोपोल क्षेत्र "कृषि विकास" के राज्य कार्यक्रम के ढांचे के भीतर इन उद्देश्यों के लिए 20.6 मिलियन रूबल प्रदान किए गए थे, तीन कृषि उत्पादकों को धन लाया गया था।
गवर्नर व्लादिमीर व्लादिमीरोव ने बार-बार क्षेत्र के कृषि-औद्योगिक परिसर में निवेश परियोजनाओं के कार्यान्वयन में समर्थन पर ध्यान केंद्रित किया है, जिसमें पूरे वर्ष संरक्षित जमीन सब्जियों और अन्य सब्जी उत्पादों का उत्पादन करने वाले ग्रीनहाउस परिसरों का निर्माण और आधुनिकीकरण शामिल है, जिससे प्रतिस्पर्धात्मकता में वृद्धि होगी। स्टावरोपोल उत्पादों, आयातित सब्जियों का हिस्सा कम करें।
एक स्रोत: https://stapravda.ru