यह समझने के लिए कि कृषि विज्ञान की दृष्टि से नारियल फाइबर एक विशेष उगाने वाला माध्यम क्यों है, मिट्टी की फसल और कॉयर फसल के बीच अंतर का विश्लेषण करना और जड़ स्तर पर तनाव उत्पन्न करने वाले मुख्य कारकों की तुलना करना महत्वपूर्ण है।
प्रोजर में उत्पाद प्रबंधक जुआन मैनुअल गार्सिया बताते हैं कि पौधे का व्यवहार आमतौर पर ग्रीनहाउस और राइजोस्फीयर में सूक्ष्म जलवायु से प्रभावित होता है। "इसलिए, आधार के रूप में उच्चतम गुणवत्ता वाले कॉयर फाइबर का उपयोग फसलों की अधिकतम वनस्पति और उत्पादक प्रतिक्रिया की अनुमति देगा। किसी भी उत्पादक प्रणाली, चाहे मिट्टी हो या हाइड्रोपोनिक, में सूक्ष्म-जलवायु की स्थिति हमेशा सामान्य रहेगी, इसलिए हमें मूल स्तर पर मतभेदों की तलाश करनी चाहिए। ”
प्रोजर इस प्रकार की फसल के सबसे बड़े समर्थकों में से एक है। मैनुअल ने पाँच प्रकार के तनावों को साझा किया जो एक जड़ प्रणाली को भुगतना पड़ सकता है:
पानी की चिंता
जड़ द्वारा जल का अवशोषण दो बलों द्वारा प्रभावित होता है। एक ओर, मैट्रिक्स क्षमता वह बल है जिसके साथ जड़ प्रणाली द्वारा पानी को बरकरार रखा जाता है। दूसरी ओर, माध्यम (लवणता) में घुले आयनों के कारण आसमाटिक क्षमता उत्पन्न होती है।
एक मिट्टी की फसल में, सिंचाई और खेत की क्षमता के बाद पानी का संतुलन हो जाने के बाद, नारियल के रेशे की तुलना में एक जल प्रतिधारण बल अधिक उत्पन्न होता है। ये मान मिट्टी के लिए 5-30 केपीए और नारियल फाइबर के लिए 1-5 केपीए हैं।
इन मूल्यों के अनुसार, हम इस बात की पुष्टि कर सकते हैं कि कॉयर में उगाए गए पौधे को मात्रा की समान इकाई को अवशोषित करने के लिए मिट्टी में एक पौधे की तुलना में कम ऊर्जा व्यय करने की आवश्यकता होगी।
लवणता तनाव
इस प्रकार का तनाव जल अवशोषण को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है। मिट्टी में, आयन गतिशीलता दो कारणों से अत्यधिक प्रभावित होती है: सीईसी (केशन एक्सचेंज कैपेसिटी) और मिट्टी की रासायनिक जटिलता। नारियल के रेशे जैसे कार्बनिक सब्सट्रेट में, धनायन-प्रकार के आयन अधिक गतिशील होते हैं, और CEC पर कैल्शियम धनायन होते हैं। इस मामले में, सब्सट्रेट पर जमा लवण को आसानी से धोया जा सकता है। इसलिए, लवणता का एक स्थिर स्तर बनाए रखना संभव है, जो मिट्टी में नहीं होता है।
ऑक्सीजन की कमी से तनाव
जड़ को सांस लेने, पानी और पोषक तत्वों को अवशोषित करने और अन्य चयापचय गतिविधियों को करने के लिए ऑक्सीजन की आवश्यकता होती है। छिद्र स्थान कुल मात्रा का अनुपात है जो एक सब्सट्रेट के पास होता है जब इसे पानी से संतृप्त किया जाता है और सूखा जाता है। कॉयर में सरंध्रता इतनी अधिक होती है कि सिंचाई के तुरंत बाद हवा कुल मात्रा का कम से कम 30-35% पर कब्जा कर लेती है। इसके साथ हम जड़ को उस ऑक्सीजन का आश्वासन देते हैं जिसकी उसे आवश्यकता होती है बिना जलभराव की अवधि को सहने के लिए जैसा कि एक मिट्टी में होता है।
तापमान तनाव
जड़ अपनी जैविक गतिविधि, विकास और वृद्धि, साथ ही साथ इसकी कार्यात्मक गतिविधि दोनों में तापमान पर अत्यधिक निर्भर है। कार्बनिक मूल के होने के कारण कॉयर की तापीय जड़ता काफी अधिक है और जड़ वातावरण में अधिक तापमान स्थिरता की गारंटी देता है।
पैथोलॉजी के कारण तनाव
मिट्टी की फसलों में जड़ रोगों का खतरा बढ़ जाता है। मिट्टी एक सतत माध्यम है क्योंकि रोगग्रस्त पौधे और उसके पड़ोसियों के बीच कोई इन्सुलेट बाधा नहीं है। बीमारी के प्रसार की कठिनाई के कारण संक्रमण से बचने के लिए पृथक इकाइयों के साथ कॉयर की खेती बहुत बेहतर है।
प्रोजर, बाजार में 35 से अधिक वर्षों के अनुभव के साथ, कॉयर के साथ बढ़ने की मूल बातें पर एक सलाहकार मैनुअल बनाया है, जो कि हाइड्रोपोनिक खेती के लिए सबसे अच्छी तरह से अनुकूलित फसलें हैं और इस प्रणाली की खेती में निवेश पर तेजी से वापसी होती है।
आप इस लिंक से मैनुअल को मुफ्त में डाउनलोड कर सकते हैं।
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