“आप कितने बीज आलू खरीदना चाहेंगे? ठीक है, मैं इसे आपके लिए चिन्हित कर दूँगा।" उत्तरी क्षेत्र में बड़े पैमाने पर आलू की बुआई होने में अभी एक महीना बाकी है। बीजिंग ज़िसेन सान्हे आलू के महाप्रबंधक श्री ली यानमिंग को खरीदारों को ऑर्डर देने में मदद करने के लिए हर दिन कई बार बुलाया जाता है क्योंकि कई प्रांतों और शहरों में उत्पादकों ने आगामी बढ़ते मौसम की तैयारी के लिए पहले से ही बीज आलू का प्री-ऑर्डर करना शुरू कर दिया है।
2015 के विश्व आलू सम्मेलन के बाद से, यानकिंग, पूर्वोत्तर चीन में आलू बीज उद्योग ने और विकास करना जारी रखा है। ये छोटे आलू बीजिंग के यानकिंग जिले में तेजी से एक प्रमुख कृषि उद्योग बनते जा रहे हैं। आजकल, बीजिंग Xisen Sanhe आलू से विकसित और उत्पादित बीज आलू पूरे देश में बेचे जाते हैं और यहां तक कि विदेशों में भी निर्यात किए जाते हैं।
वायरस मुक्त प्रजनन
बीज आलू की खेती में वायरस मुक्त किस्में बहुत महत्वपूर्ण हैं। Xisen की अंकुर उत्पादन कार्यशाला में, सफेद चौग़ा में तकनीशियन बोतलों के साथ पेशेवर प्रयोगशाला उपकरणों के एक समूह के सामने व्यस्त हैं। "गोभी की पत्तियों को छीलने की तरह, इसकी कली की नोक लेने के लिए एक अच्छी किस्म चुनें, और इसे सबसे छोटे और सबसे चमकीले कोर पर छोड़ दें, जो कि लीफ प्रिमोर्डियम है जिसे हम चाहते हैं।" कर्मचारियों के अनुसार, इन लीफ प्रिमोर्डिया की खेती एक लौ-निष्फल माध्यम में पत्ती के एक टुकड़े को विकसित करने के लिए की जाती है, और फिर प्रत्येक पत्ती को एक खंड में काटकर एक अंकुर में विकसित किया जाता है, और अंत में एक ग्रीनहाउस में लगाया जाता है।
परंपरागत रूप से पैदा हुए बीज आलू की तुलना में, डिटॉक्सिफिकेशन प्रक्रियाओं से गुजरने वाले रोपण द्वारा उत्पादित बीज आलू स्वस्थ होते हैं और इनमें प्रारंभिक परिपक्वता, उच्च उपज और बेहतर गुणवत्ता की विशेषताएं होती हैं। परंपरागत रूप से नस्ल वाले बीज आलू की तुलना में उपज आम तौर पर तीन गुना बढ़ सकती है, जो उत्पादकों की आय में काफी वृद्धि कर सकती है।
अंकुर उत्पादन कार्यशाला के तकनीकी वातावरण की तुलना में, ग्रीनहाउस जीवन शक्ति से भरा है, और गहरे हरे आलू के पौधे बढ़ रहे हैं। इन ग्रीनहाउस में उगाए गए मूल आलू के बीज लगभग बटेर के अंडे के आकार के होते हैं। इन मूल बीजों के परिपक्व होने के बाद, उन्हें थोड़ा बड़ा होने के लिए खेत में उगाया जाएगा। जब इन बड़े लोगों को फिर से लगाया जाता है, तो जो बीज आलू उगते हैं, उन्हें किसानों को बेच दिया जाता है। यह "तीन-स्तरीय प्रजनन" प्रणाली उगाए गए बीज आलू की सर्वोत्तम गुणवत्ता सुनिश्चित करती है।
Xisen ने 10 हेक्टेयर से अधिक ग्रीनहाउस का निर्माण किया है, पहले से ही दस से अधिक नई आलू किस्मों की खेती की है, और दो राष्ट्रीय पेटेंट प्रौद्योगिकियां हैं। साथ ही, इसमें लगभग 20 मिलियन रोपण और 100,000 टन से अधिक बीज आलू के वार्षिक उत्पादन के साथ, वायरस मुक्त शकरकंद के पौधों का बड़े पैमाने पर प्रजनन होता है।
"हमारे बीज आलू अब देश भर में दस से अधिक प्रांतों, शहरों और क्षेत्रों में बेचे जाते हैं, जिनमें शेडोंग, गांसु, युन्नान और ग्वांगडोंग शामिल हैं। उन्हें कजाकिस्तान और दक्षिण कोरिया जैसे विदेशी क्षेत्रों में भी बेचा जाता है। विशेष रूप से कजाकिस्तान में, वे स्थानीय किस्मों की तुलना में 50% अधिक उत्पादन के साथ बेहतर प्रदर्शन करते हैं। ”श्री। ली यानमिंग ने गर्व से कहा।
सहयोग
इतना ही नहीं, पिछले साल से Xisen ने बीज आलू और बीज उत्पादन में किसानों के बीच सहयोग के नए मॉडल का विस्तार करना शुरू कर दिया है। वर्तमान में, कंपनी ने यानकिंग जिले के अन्य शहरों में कृषि सहकारी समितियों के साथ सहयोग स्थापित किया है। Xisen कंपनी किसानों को प्रौद्योगिकी में प्रशिक्षित करती है, पौध प्रदान करती है और उत्पादों का पुनर्चक्रण करती है। ये सहकारी समितियां किसानों के दैनिक संगठन और प्रबंधन के लिए जिम्मेदार हैं, बीज आलू उत्पादन के पैमाने का और विस्तार करती हैं, बीज स्रोतों के आधार का विस्तार करती हैं, और साथ ही किसानों को अपनी आय बढ़ाने के लिए प्रेरित करती हैं।
बीज आधुनिक कृषि की नींव हैं। बीजिंग में एक बड़े कृषि उत्पादन क्षेत्र के रूप में, यानकिंग जिला बीज अनुसंधान और विकास और अंकुर की खेती को बढ़ावा देता है, प्रभावशाली आधुनिक बीज उद्योग उद्यमों को विकसित करने और विकसित करने के लिए खेती करता है, किसानों को अपनी आय बढ़ाने के लिए प्रेरित करता है, और उच्च गुणवत्ता वाले कृषि विकास को बढ़ावा देता है। यानकिंग के "छोटे आलू" देश और विदेश में अधिक से अधिक स्थानों पर जड़ें जमा रहे हैं, आशा के फूल लगा रहे हैं और समृद्धि के फल ला रहे हैं।
स्रोत: www.takungpao.com