Adygea के Krasnogvardeisky जिले के किसान खेत सफलतापूर्वक बगीचे स्ट्रॉबेरी की खेती में लगे हुए हैं, जिससे हर साल इस बेरी फसल के क्षेत्र में वृद्धि होती है। आज, यह स्थानीय किसानों के लिए 100 हेक्टेयर से अधिक और निजी घरेलू भूखंडों के लिए 1,800 हेक्टेयर से भी अधिक है।
औद्योगिक आधार पर
इन्हीं किसानों में से एक हैं व्लादिमीर ग्लूखोदेड। कुल मिलाकर, स्ट्रॉबेरी उनके खेत में ग्रीनहाउस और खुले मैदान सहित 6 हेक्टेयर में व्याप्त है। वह मीठे जामुन की 5 किस्में उगाता है: जल्दी - "अल्बा", मध्य - "रोक्साना", "एशिया" और "क्लीरी" और देर से - "फ्लोरेंस"। यह आपको स्ट्रॉबेरी कटाई की अवधि में उल्लेखनीय रूप से वृद्धि करने की अनुमति देता है, जो खेत पर लगभग दो महीने तक रहता है। 15-20 टन प्रति हेक्टेयर की उपज के साथ, पिछले साल स्ट्रॉबेरी की कुल फसल 100 टन थी। इस वर्ष, व्लादिमीर ग्लूखोड ने इस संग्रह की मात्रा 80 से 100 टन तक की भविष्यवाणी की है।
- मैं करीब 15 साल से स्ट्रॉबेरी उगा रहा हूं। और उन्होंने अपने दोस्तों से पौधे खरीदकर एक छोटे से क्षेत्र में रोपण शुरू कर दिया। आज मीठे जामुन का उत्पादन मेरा मुख्य कार्य बन गया है। इस काम में, मुझे बशकिरिया में रहने के दौरान प्राप्त ज्ञान से मदद मिली है। वहाँ मैंने पहले एक कृषि तकनीकी स्कूल से स्नातक किया, और फिर शैक्षणिक संस्थान के जीव विज्ञान और रसायन विज्ञान के संकाय से, मैं एक सामूहिक खेत पर एक कृषि विज्ञानी के रूप में 4 साल तक काम करने में कामयाब रहा, - किसान कहते हैं।
मेरा मानना है कि रूस में कृषि उत्पादक आयात प्रतिस्थापन करने में काफी सक्षम हैं। Adygea, क्रास्नोडार क्षेत्र और स्टावरोपोल क्षेत्र में, अधिक सक्रिय रूप से ग्रीनहाउस कॉम्प्लेक्स बनाना और देश को घरेलू सब्जियां और जामुन प्रदान करना आवश्यक है, आयातित आयात से इनकार करना
अब खेत में जामुन की खेती औद्योगिक आधार पर की जाने लगी है।
खासतौर पर पूरा इलाका ड्रिप इरिगेशन से लैस है। इसके लिए फार्म पर 7 मीटर गहरे 22 कुएं खोदे गए, 5 किलोवाट तक की क्षमता वाले 6.5 जनरेटर और सात पंप चालू हैं। भारी वाहनों को खेत में जाने के लिए किसान ने अपने बेटे के साथ मिलकर बजरी की सड़क तैयार की।
फार्म के अपने उपकरण भी हैं, विशेष रूप से, दो कुबोटा मिनी ट्रैक्टर, दो कटर, स्प्रेयर और एक एमटीजेड-82 ट्रैक्टर। वैसे, इस ट्रैक्टर को खरीदते समय, किसान ने एक लाभदायक पट्टे की योजना का लाभ उठाया, जिसके अनुसार उसने पहले छह महीनों के लिए भुगतान नहीं किया, और फिर हर तिमाही में उपकरण के लिए पांच साल के लिए 29 हजार रूबल हस्तांतरित किए। यह उनके खेत के लिए एक छोटा सा वित्तीय बोझ था, लेकिन तुरंत नया ट्रैक्टर खरीदना महंगा होगा।
"हमारे खेत ने क्रास्नोडार क्षेत्र के दिन्स्काया गांव की प्रयोगशाला नंबर 1 के साथ घनिष्ठ संबंध स्थापित किए हैं, जहां हमारे लिए खनिज पोषण पर सिफारिशें विकसित की जाती हैं। हमारे अनुरोध पर, प्रयोगशाला विशेषज्ञ मिट्टी का स्पष्ट विश्लेषण करने के लिए आते हैं। और सचमुच अगले दिन वे हमें स्ट्रॉबेरी खिलाने के कुछ तरीके पेश करते हैं। ऐसा करने के लिए, हम सभी स्वीकृत दवाओं का उपयोग करते हैं। इसके अलावा, हम पौधों के विकास के एक निश्चित चरण के लिए विशिष्ट उर्वरकों का उपयोग करते हैं, "व्लादिमीर ग्लूखोडेड टिप्पणी करते हैं।
आज बेली गांव के 16 किराए के मजदूर साइट पर काम करते हैं। लेकिन यह पर्याप्त नहीं है, इसलिए क्रास्नोडार क्षेत्र के तिखोरेत्स्क की एक टीम भी काम में शामिल हो रही है। किसान उसके साथ 10 से अधिक वर्षों से सहयोग कर रहा है, टीम के सदस्य स्ट्रॉबेरी लगाने, निराई करने, पुआल काटने, कटाई करने में लगे हुए हैं। वैसे, इस साल से किसान स्ट्रॉबेरी इकट्ठा करने के लिए यूरो कंटेनरों का उपयोग कर रहा है, जिससे आप इसमें रखे गए सभी उत्पादों की गुणवत्ता को ट्रैक कर सकते हैं।
इस साल मौसम स्ट्रॉबेरी के लिए प्रतिकूल निकला: ठंड और बारिश ने विभिन्न रोगों के विकास में योगदान दिया। इसलिए, हमें नियमित रूप से पौध संरक्षण उत्पादों का उपयोग करना पड़ता था और सुरक्षात्मक उपचार करना पड़ता था। यदि इन कार्यों को पहले से नहीं किया जाता है, तो पौधे गिर सकते हैं और फल सड़ जाएंगे।
- ग्रीनहाउस की पूरे साल निगरानी करनी पड़ती है। उदाहरण के लिए, ताकि वे तेज हवाओं से पीड़ित न हों, फिल्म को गहरा दफन करना पड़ा। और सर्दियों में, भारी बर्फ के दौरान, रात सहित लगातार, ग्रीनहाउस को साफ करें। इसके लिए धन्यवाद, हम विनाश से बचने में कामयाब रहे, ”किसान कहते हैं।
मास्को और सेंट पीटर्सबर्ग के लिए
उत्पादों की बिक्री के लिए, Adygea से मीठे जामुन मास्को, सेंट पीटर्सबर्ग, वोल्गोग्राड, वोरोनिश, कलुगा और समारा भेजे जाते हैं। जब खेत में बड़ी मात्रा में स्ट्रॉबेरी की कटाई की जाती है - प्रति दिन 6-7 टन या उससे अधिक, तो नियमित ग्राहक अपने दम पर फसल उठाते हैं। स्ट्रॉबेरी की किस्में जो खेत में उगाई जाती हैं, लंबी दूरी पर परिवहन के लिए काफी प्रतिरोधी होती हैं, और उन्हें पूरी सुरक्षा में वितरित किया जाता है।
व्लादिमीर ग्लूखोडेड के अनुसार, खरीदारों और पुनर्विक्रेताओं की वजह से वेलिकोवेचनी में बाजार में स्ट्रॉबेरी की बिक्री में समस्या है। जब तक बेरी खरीदार तक नहीं पहुंचती, तब तक यह पांच या छह हाथों से गुजरती है। ऐसा भी होता है कि पुनर्विक्रेता उत्पादकों से जामुन खरीदते हैं, उन्हें तराजू से हटाते हैं और तुरंत खरीदारों को बहुत अधिक कीमत पर बेचते हैं।
नतीजतन, स्ट्रॉबेरी की कीमत 70 प्रतिशत तक बढ़ जाती है। वैसे, हम जैसे बड़े उत्पादकों को बहुत कम नुकसान होता है - खरीदार सीधे खेत पर हमारे पास आते हैं और फसल उठाते हैं। लेकिन छोटे परिवारों के लिए जो अपने बगीचों में स्ट्रॉबेरी उगाते हैं, इसका नकारात्मक प्रभाव पड़ता है, - किसान शिकायत करते हैं।
Adygea में, अच्छी मौसम की स्थिति और उपजाऊ भूमि है, और पास में समुद्र और पहाड़ हैं जहाँ आप अपने उत्पाद बेच सकते हैं। आज, जामुन का उत्पादन - जंगली स्ट्रॉबेरी और रसभरी - गणतंत्र में बढ़ने लगा है, और युवा भी इसमें लगे हुए हैं
स्ट्रॉबेरी उत्पादन के मामलों में, व्लादिमीर ग्लूखोडेड मयकोप क्षेत्र में नीका किसान खेत के प्रमुख के साथ लगातार परामर्श करता है। उससे, वह नई होनहार किस्मों के बारे में सीखता है जो खेत में आयात की जाती हैं। हालांकि, उद्योग में अनुभव ने किसान को नए उत्पादों के बारे में बेहद सतर्क रहना सिखाया।
- एक से अधिक बार मैंने नई किस्मों का उपयोग करने की कोशिश की, लेकिन बाद में मैं पुरानी किस्मों - रोक्साना, एशिया और अल्बा में लौट आया। उदाहरण के लिए, यदि आप "एशिया" किस्म लेते हैं, तो पहली और दूसरी और तीसरी फसल पर, बेरी बड़ी, मानक होगी। इसी समय, नई आधुनिक किस्में हैं जो पहली फसल के दौरान एक बड़ी बेरी देती हैं, और फिर एक छोटी। उत्तेजक पदार्थों का उपयोग इससे बचने में मदद करता है। लेकिन हम उनका उपयोग नहीं करते हैं, क्योंकि यह ज्ञात नहीं है कि यह उत्पादों की गुणवत्ता को कैसे प्रभावित करेगा, - व्लादिमीर ग्लूखोड ने कहा।
न केवल जामुन, बल्कि अनाज भी
कुल मिलाकर किसान के पास 75 हेक्टेयर कृषि योग्य भूमि है। स्ट्रॉबेरी के अलावा, वह इस क्षेत्र में गेहूं, जौ और सूरजमुखी उगाते हैं। 4 हेक्टेयर क्षेत्र के साथ एक बीज प्लॉट भी है, जहां एक आशाजनक कुलीन गेहूं की किस्म "काउंट" बोई जाती है। इस साइट के कारण, व्लादिमीर ग्लूखोड पूरी तरह से 60 हेक्टेयर के क्षेत्र में खुद को बीज प्रदान करता है, और मुख्य खाद्य फसल की उपज 62 सेंटीमीटर प्रति हेक्टेयर तक पहुंच जाती है।
किसान खेती नियमित रूप से करों का भुगतान करती है। चालू वर्ष में, इसने 255 हजार रूबल की राशि में आयकर का भुगतान किया है। और परिवहन, भूमि, सामाजिक और पेंशन करों को ध्यान में रखते हुए, भुगतान की राशि बढ़कर 350 हजार रूबल हो जाएगी। केवल 75 हेक्टेयर कृषि योग्य भूमि वाले एक छोटे से खेत के लिए, यह एक महत्वपूर्ण राशि है, जो किसान के खेत में कुशल कार्य और उच्च आय का संकेत देती है।
उन्नत किसान के अपने सपने होते हैं। विशेष रूप से, वह एक रेफ्रिजरेटर बनाना चाहता है, अपने दम पर फ्रिगो रोपे का उत्पादन करता है, अर्थात जमे हुए अंकुर, जिसकी उपज रोपण के पहले वर्ष में दूसरे के समान होती है। वह उत्पादों को ठंडा करने के लिए खेत के पास एक रेफ्रिजरेटर भी रखना चाहेंगे।
कुल मिलाकर किसान के पास 75 हेक्टेयर कृषि योग्य भूमि है। स्ट्रॉबेरी के अलावा, वह इस क्षेत्र में गेहूं, जौ और सूरजमुखी उगाते हैं। 4 हेक्टेयर क्षेत्र के साथ एक बीज प्लॉट भी है, जहां एक आशाजनक कुलीन गेहूं की किस्म "काउंट" बोई जाती है।
- मुझे लगता है कि रूस में कृषि उत्पादक आयात प्रतिस्थापन करने में काफी सक्षम हैं। मेरी राय में, एडीगिया, क्रास्नोडार क्षेत्र और स्टावरोपोल क्षेत्र में, अधिक सक्रिय रूप से ग्रीनहाउस परिसरों का निर्माण करना और आयातित सब्जियों को आयात करने से इनकार करते हुए देश को घरेलू सब्जियां और जामुन प्रदान करना आवश्यक है। मुझे खुशी है कि जब मैं अपने परिवार के साथ पहाड़ों पर जाता हूं, तो मुझे बहुत सारे युवा आधुनिक उद्यान मिलते हैं, और उत्पादों की कीमतें वाजिब हैं, ”किसान ने कहा।
उनका मानना है कि आदिगिया में अच्छी मौसम की स्थिति और उपजाऊ भूमि है, और पास में समुद्र और पहाड़ हैं, जहां आप अपने उत्पादों को बेच सकते हैं। आपको बस काम करने की जरूरत है और आलसी होने की नहीं। और यह खुशी की बात है कि आज गणतंत्र में जामुन का उत्पादन - उद्यान स्ट्रॉबेरी और रसभरी - बढ़ने लगा है, और युवा भी इसमें लगे हुए हैं। और राज्य ने उन्हें एग्रोस्टार्टअप कार्यक्रम के तहत अनुदान के रूप में सहायता प्रदान की।