इस महीने सर्दियों के मौसम से टेक्सास अकेला राज्य नहीं था। लुइसियाना, जबकि उसने टेक्सास में बर्फीले तूफान नहीं देखे थे, तापमान ठंड से काफी नीचे देखा गया था। राज्य के दक्षिण-पूर्वी हिस्से के आसपास केंद्रित स्ट्रॉबेरी उत्पादकों के लिए, इससे कुछ नुकसान हुआ है, लेकिन चूंकि सीजन अभी तक पूरी तरह से शुरू नहीं हुआ है, इसलिए इसके परिणामस्वरूप सीजन की शुरुआत में देरी हो सकती है।
खेतों में कुछ नुकसान लेकिन कवर ने फसल की रक्षा की
लुइसियाना के पोंचटौला में स्थित मोरो फार्म के एरिक मोरो कहते हैं: “राज्य के कुछ उत्तरी हिस्सों में बर्फ़ पड़ी, लेकिन यहाँ दक्षिणी हिस्सों में हमें बस कम तापमान मिला। हमारे लिए यह लगभग 21 डिग्री तक गिर गया, जो इस क्षेत्र के लिए बहुत ठंडा है।" सौभाग्य से, मॉरो कवरेज के माध्यम से अपनी फसलों की रक्षा करने में सक्षम था। "मैं बाहर गया और नए कवर खरीदे और स्ट्रॉबेरी को ढक दिया और ऐसा लगता है कि यह काम करता है। हमने आज ही कवर उतारे हैं, और ऐसा लगता है कि हम लगभग 75-80% फूलों को बचाने में सक्षम थे, और सभी हरे फल जो बाहर थे, ऐसा लगता है कि यह अच्छी तरह से खींच लिया गया है, "मॉरो कहते हैं।
ईस्टर के आसपास अंतराल से बच सकते हैं
फ्लेचर फार्म के विलियम फ्लेचर ने भी अपनी फसल को कवर किया। वह साझा करता है कि उसके सीज़न की शुरुआत में देरी हो सकती है, लेकिन वह चिंतित नहीं है: फ्लेचर फ़ार्म के विलियम फ्लेचर कहते हैं, "ठंड थोड़ी देर से भी बदतर थी, लेकिन हमने बदतर देखा है।" “हम शायद आज तक लगभग आधे फूल, 75% पके फल और एक तिहाई हरे फल खो चुके हैं। लेकिन अब तापमान 80 डिग्री तक वापस आ गया है, इसलिए और फूल आएंगे। स्ट्रॉबेरी का मौसम वास्तव में अभी फरवरी में शुरू नहीं हुआ है, यह आमतौर पर मार्च में शुरू होता है। इसलिए, कोल्ड स्नैप सीजन की शुरुआत में थोड़ी देरी करेगा, लेकिन हम इसके बारे में चिंतित नहीं हैं। आमतौर पर, हमारे पास ईस्टर के आसपास के मौसम में थोड़ा अंतर होता है, और देरी से शुरू होने से हम इस साल इससे बच सकते हैं, ”उन्होंने निष्कर्ष निकाला।
LSU AgCenter बागवानी एजेंट मैरी हेलेन फर्ग्यूसन ने कहा कि समग्र क्षति भी उत्पादकों द्वारा उपयोग किए जाने वाले कवरों की संख्या पर निर्भर करती है। "यदि आप हमारे अधिकांश उत्पादक उपयोग के दो कवरों का उपयोग करते हैं, तो यह आपको लगभग 10 डिग्री सुरक्षा प्रदान करेगा। चूंकि स्ट्रॉबेरी खिलता लगभग 30 डिग्री तक जीवित रह सकता है, और तापमान लगभग 20 डिग्री तक गिर गया है, मुझे लगता है कि दो कवर का उपयोग करने वाले उत्पादकों को कम से कम नुकसान हो रहा है, "वह बताती हैं। वह यह भी बताती हैं कि कुछ उत्पादक नवंबर से ही अपनी स्ट्रॉबेरी की कटाई कर रहे हैं। “ज्यादातर उत्पादक कुछ समय से कटाई कर रहे हैं। इसलिए, मैं जरूरी नहीं कहूंगा कि यह मार्च में सीज़न की शुरुआत में देरी होगी, लेकिन सीज़न के चरम पर देरी की तरह। ठंड लगने के लगभग एक महीने बाद जब खुले फूल पके हुए स्ट्रॉबेरी होंगे, तब हम कुछ कम मात्रा देखेंगे, ”वह निष्कर्ष निकालती हैं।
अधिक जानकारी के लिए:
एरिक मोरो
मोरो फार्म
दूरभाष: (985) 974 8333
ईमेल: Eric_morrow@bellsouth.net
विलियम फ्लेचर
फ्लेचर फार्म
दूरभाष: (985) 507 1840
ईमेल: wmfletcherfarm@yahoo.com
www.fletcherstrawberryfarm.com
मैरी हेलेन फर्ग्यूसन
एलएसयू एजीसेंटर
दूरभाष: (985) 277 1850
ईमेल: mhferguson@agcenter.lsu.edu
www.lsuagcenter.com