डच ग्रीनहाउस उत्पादकों के पहले भाग के लिए फसल रोटेशन का अंत आ रहा है। हर साल इंतजार करने के लिए एक पल। “हमने दो महीने से ग्रीनहाउस में कोई हरियाली नहीं देखी है। खीरे की नर्सरी से उत्पादक अल्बर्ट कोस्डी कहते हैं, "नए पौधों की नियुक्ति मेरे लिए वास्तव में एक अच्छा समय है।"
खीरे की नर्सरी "नॉर्थ-ईस्ट" इस वर्ष ग्रीनहाउस में नई फसल लगाने वाली पहली नर्सरियों में से एक है। "हम इसे दो चरणों में करते हैं," कॉस्डी बताते हैं। पहला भाग मंगलवार, 3 जनवरी को लगाया जाता है, और ककड़ी के पौधों का दूसरा भाग मंगलवार, 10 जनवरी को ग्रीनहाउस में भेजा जाता है। पौधों को लिम्बर्ग क्षेत्र में रोब वैन वेग्चेल नर्सरी में उगाया जाता है। "गुणवत्ता अच्छी है। अब तक मैं खुश हूं, ”कॉडी कहते हैं।
एक ककड़ी उत्पादक वर्ष की इस अवधि को "अद्भुत क्षण" के रूप में वर्णित करता है। 'हमने महीनों से ग्रीनहाउस में कोई हरियाली नहीं देखी है। हमने पिछले दरवाजे से मेलबॉक्स तक सफाई की। अब सब कुछ ताजा, हरा और साफ है। मुझे वास्तव में यह पसंद है।'
नूर्ड-ओस्ट ककड़ी नर्सरी के ग्रीनहाउस में कुल 41,000 ककड़ी के पौधे हैं। पहला भाग 3 जनवरी मंगलवार को रोपा गया शेष 10 जनवरी मंगलवार को रोपा जाएगा।
नूर्ड-ओस्ट ककड़ी नर्सरी के ग्रीनहाउस में कुल 41,000 ककड़ी के पौधे हैं। पहला भाग 3 जनवरी मंगलवार को रोपा गया शेष 10 जनवरी मंगलवार को रोपा जाएगा। कॉपीराइट वीडियो। सर्वाधिकार सुरक्षित।
कोडी को अपने पड़ोसी, अपने कर्मचारियों और अपनी पत्नी योलान्डा को रोपने में मदद मिलती है। आखिरकार, ग्रीनहाउस जल्द ही दो डिब्बों में विभाजित 41,000 खीरे के पौधों से भर जाएगा।
नीदरलैंड में कई अन्य ग्रीनहाउस उत्पादकों के विपरीत, ककड़ी उत्पादकों को उच्च ऊर्जा कीमतों के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है। उनका 2024 तक "पूर्व-युद्ध" कीमतों के साथ अनुबंध है। "हम 2020 में चार साल के लिए कीमत निर्धारित करते हैं," वे बताते हैं। 'शायद यह अब थोड़ा सा भाग्य है, लेकिन कुछ साल पहले यह एक सचेत विकल्प था। उस समय, वे सामान्य मूल्य थे।'
अब जब गैस की कीमतें फिर से गिर गई हैं, तो इस क्षेत्र में चर्चा है कि अधिक उत्पादक अपने ग्रीनहाउस को कवर करने का निर्णय ले रहे हैं। कोडी इसे लेकर कुछ सशंकित हैं। "अगर मैं इस स्थिति में होता, तो मैं अपनी मूल योजना पर टिका रहता। टर्नअराउंड यूं ही नहीं हो जाता। सबसे पहले, उत्पादक को एक जगह की जरूरत है, लेकिन इससे भी महत्वपूर्ण बात: ऊर्जा की कीमतें अभी भी अत्यधिक अस्थिर हैं। चार हफ्ते पहले आपने 1.38 यूरो का भुगतान किया था और अब यह 70 सेंट है। कौन जानता है कि कीमत अगले चार हफ्तों में क्या करेगी। यह अनिश्चितता एक बड़ी समस्या है।
ओस्टरहाउट में नूर्ड-ओस्ट खीरे की नर्सरी साल में तीन फसलें पैदा करती है। इस प्रकार, वार्षिक फसल 5.5 मिलियन खीरे है। पहली खीरे की कटाई फरवरी के मध्य में की जाती है।
Cosdy को 2022 जैसा ही वित्तीय वर्ष होने की उम्मीद है। यह एक अच्छा वर्ष रहा है, हालांकि वह बिक्री संख्या के बारे में बहुत अधिक विस्तार में नहीं जाता है। "लोग अभी भी भूखे हैं। हालाँकि कहा जाता है कि खीरे की खेती का विस्तार हो रहा है, मुझे यकीन है कि हमारा साल अच्छा रहेगा।