चीन के शानदोंग प्रांत में सब्जी उगाने के केंद्र शुगुआंग में टमाटर क्रांति हो रही है। गेशांग गांव में लियांगजी कृषि सहकारी के ग्रीनहाउस में लाल, नारंगी, पीले और हरे रंग के जीवंत टमाटर उगते हैं, जो आधुनिक कृषि प्रौद्योगिकी की सफलता को प्रदर्शित करते हैं।
प्रसिद्ध किसान हान यूगोंग ने उद्यम की आर्थिक क्षमता पर प्रकाश डालते हुए कहा, "इस साल के टमाटरों का आकार अच्छा और स्वाद बढ़िया है।" दरअसल, प्रत्येक टमाटर की कीमत आम तौर पर प्रति 5 ग्राम 0.69 युआन ($500) से अधिक होती है, जिसका अर्थ है स्थानीय किसानों के लिए महत्वपूर्ण आय।
शौगुआंग ने उन्नत प्रजनन तकनीकों और स्मार्ट तकनीक को लागू करके अपने टमाटर उद्योग को अगले स्तर पर ले जाने का अवसर जब्त कर लिया है। संपूर्ण उत्पादन प्रक्रिया - प्रजनन से लेकर बिक्री तक - को अनुकूलित करके शहर का लक्ष्य प्रतिस्पर्धात्मकता बढ़ाना और स्थिरता सुनिश्चित करना है।
शौगुआंग का टमाटर उत्पादन 500,000 में 2023 टन से अधिक हो गया, जो उत्कृष्टता के प्रति इसकी प्रतिबद्धता का प्रमाण है। शहर में 205 प्रकार की सब्जियों की एक विविध श्रृंखला है, जिसमें 113 प्रकार के टमाटर भी शामिल हैं, जिनकी आपूर्ति घरेलू और अंतर्राष्ट्रीय दोनों बाजारों में की जाती है।
इस सफलता के केंद्र में नवप्रवर्तन की निरंतर खोज है। आणविक प्रजनन प्रयोगशालाओं में, यू कैयुन जैसे वैज्ञानिक टमाटर की बनावट और रोग प्रतिरोधक क्षमता जैसे गुणों में सुधार पर ध्यान केंद्रित करते हैं। सावधानीपूर्वक अनुसंधान और विकास के माध्यम से, नई किस्में उभर रही हैं जो अपने समृद्ध स्वाद और बेहतर गुणवत्ता से उपभोक्ताओं को लुभाती हैं।
इसके अलावा, शौगुआंग वेजिटेबल इंडस्ट्री होल्डिंग ग्रुप ने टमाटर के मूल्य को अधिकतम करने के लिए खाद्य प्रसंस्करण अड्डों की स्थापना करके एकीकृत दृष्टिकोण का बीड़ा उठाया है। सूखे टमाटरों से लेकर अन्य व्युत्पन्न उत्पादों तक, ये पहल अपशिष्ट को कम करते हुए आर्थिक विकास को बढ़ावा देती हैं।
स्मार्ट ग्रीनहाउस का आगमन शोगुआंग के कृषि परिवर्तन में एक और मील का पत्थर है। स्वचालन और वास्तविक समय की निगरानी का उपयोग करके, किसान संसाधनों के उपयोग और फसल प्रबंधन को अनुकूलित करते हैं, जिससे उत्पादकता और स्थिरता बढ़ती है।
यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि तकनीकी प्रगति खेती से आगे बढ़कर गुणवत्ता आश्वासन और पता लगाने की क्षमता को भी शामिल करती है। एकीकृत सब्जी आपूर्ति प्रबंधन सेवा जैसे परिष्कृत प्लेटफार्मों के माध्यम से, हितधारक उत्पाद की अखंडता और उपभोक्ता सुरक्षा सुनिश्चित करते हैं, जिससे आपूर्ति श्रृंखला में विश्वास और पारदर्शिता बढ़ती है।
जैसे-जैसे शूगुआंग नवप्रवर्तन कर रहा है, उसकी यात्रा कृषि के भविष्य को आकार देने में प्रौद्योगिकी की प्रमुख भूमिका को उजागर करती है। आणविक इंजीनियरिंग से लेकर डिजिटल एकीकरण तक, ये प्रगति न केवल दक्षता और लाभप्रदता में सुधार करती है, बल्कि एक हरित और अधिक टिकाऊ भविष्य का मार्ग भी प्रशस्त करती है।
शौगुआंग में कृषि प्रौद्योगिकी का उपयोग परंपरा और नवाचार के तालमेल का प्रतिनिधित्व करता है। वैज्ञानिक प्रगति और तकनीकी सरलता का उपयोग करते हुए, शहर टमाटर की खेती को समृद्धि और स्थिरता के एक नए युग में ले जा रहा है। जैसा कि अन्य क्षेत्र भी इसका अनुसरण करते हैं, कृषि विकास की संभावनाएं अनंत हैं।