लिपेत्स्क कृषि-औद्योगिक परिसर लगातार काम कर रहा है और विकसित हो रहा है।
पिछले हफ्ते खलेवेन्स्की जिले की यात्रा के हिस्से के रूप में, क्षेत्र के उप प्रमुख इगोर क्रेमनेव ने खरगोश के मांस के उत्पादन के लिए चेर्नोज़म क्षेत्र के सबसे बड़े उद्यमों में से एक का दौरा किया। लिपेत्स्क क्रोबिट एलएलसी एक सफल पारिवारिक व्यवसाय का एक उदाहरण है। खेत का प्रबंधन पिता और पुत्रों - निकोलाई, एंड्री और रुस्लान ज़िवागिन द्वारा किया जाता है। खरगोश प्रजनन परिसर 3 साल पहले शुरू किया गया था, और हाल ही में प्रति वर्ष 750 टन आहार खरगोश के मांस की अपनी डिजाइन क्षमता तक पहुंच गया। इसकी अपनी कसाईखाना और अर्द्ध-तैयार उत्पादों की दुकान है। वर्गीकरण में पूरे शव, ऑफल, कटलेट, कुपाटी, पकौड़ी, मीटबॉल और उत्पादों का एक समूह शामिल है। अगली पंक्ति में सॉसेज का उत्पादन होता है। यह सभी प्रकार के आहार उत्पाद खुदरा श्रृंखलाओं में जाते हैं, जिसके माध्यम से यह पूरे देश में अलग हो जाता है। लिपेत्स्क क्रोबिट एलएलसी को एक प्रजनन फार्म का दर्जा प्राप्त है और इसे क्षेत्रीय और संघीय बजट से राज्य का समर्थन प्राप्त है।
खलेवेन्स्की जिले के आसपास की यात्रा के अंत में, इगोर क्रेमनेव ने एग्रोअलायंस लिपेत्स्क एलएलसी के ग्रीनहाउस की जांच की। कंपनी प्रीमियम-अनन्य उत्पादों को विकसित करने में माहिर है। खीरे और टमाटर के अलावा, वे यहाँ मिर्च उगाने लगे। "फिलहाल, सभी ककड़ी के बीज रूसी हैं, और सभी टमाटर डच हैं," ग्रीनहाउस परिसर के निदेशक इस्माइल कांग्युल ने कहा। - भविष्य में, हम उन्हें रूसी कंपनियों के बीजों से बदलना चाहते हैं। आज बीज की कोई समस्या नहीं है। लेकिन जो हमें एक हफ्ते में मिलता था वह अब एक महीने में आ सकता है।” कंपनी ग्रीनहाउस का आधुनिकीकरण कर रही है और दूसरे चरण का निर्माण शुरू करने के बारे में सोच रही है।
"किसी भी कठिनाई के बावजूद, लिपेत्स्क कृषि-औद्योगिक परिसर लगातार काम कर रहा है और विकसित हो रहा है। क्षेत्र के उद्यम खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए जितना आवश्यक है, उससे कहीं अधिक उत्पादन करते हैं। राज्य, अपने हिस्से के लिए, किसानों की जरूरतों के प्रति संवेदनशील है। कृषि के लिए, पिछले साल उपलब्ध सभी प्रकार के समर्थन को संरक्षित किया गया है - उस समय हम संघीय और क्षेत्रीय बजट से 3.6 बिलियन से अधिक रूबल लाए थे। और इस साल, यह राशि बढ़ेगी और नए प्रकार के समर्थन के साथ फिर से भर दी जाएगी, ”क्षेत्र के उप प्रमुख ने कहा।