पहली स्ट्रॉबेरी क्षेत्र के दक्षिण में पकती है। इस साल बेरी सीजन सामान्य से काफी पहले शुरू हुआ। अब तक, माली इस स्वादिष्ट को केवल ग्रीनहाउस में इकट्ठा करते हैं, लेकिन अगर ऐसा गर्म मौसम एक और सप्ताह तक रहता है, तो स्ट्रॉबेरी खुले मैदान में चली जाएगी।
पके, सुगंधित जामुन जमीन पर गिर जाते हैं। शाखा पर संबंधों की गणना नहीं की जा सकती है। माली रायसा सोतनिकोवा का कहना है कि इस साल प्रकृति हैरान करती है। चिलचिलाती वसंत सूरज ने पौधों को सामान्य से पहले पकने में मदद की, और ठंढों ने हस्तक्षेप नहीं किया। बेरी झाड़ी पर गाएगी, जैसे जुलाई में।
वह इस साल प्यारी है, सूरज बहुत है, उसके पास पर्याप्त है। मेरे बच्चे आ रहे हैं, मेरे परपोते खुद को फाड़ नहीं सकते, यही इस साल हमारे पास है।
रायसा सोतनिकोवा, माली
ताकि भारी जामुन रेत में न हों, प्रेमी परिचारिका ने साधारण प्लास्टिक की प्लेटों का इस्तेमाल किया, जामुन साफ होते हैं और खराब नहीं होते हैं। बगीचे में बसने वाले पक्षियों को भी स्ट्रॉबेरी बेड पर उड़ने की आदत हो गई। बिन बुलाए मेहमानों के छापे से माली को खिड़कियों और दरवाजों पर जाल लगाना पड़ा, लेकिन इससे वह नहीं बचा, अब वह बिजूका बनाने की सोच रहा है।
बाजार पर पहला स्थानीय विटामिन एकत्र करना असंभव है। जबकि ग्रीनहाउस में स्ट्रॉबेरी का बागान छोटा है, माली औद्योगिक मात्रा पर भरोसा नहीं करता है, वे कहते हैं, फिर अन्य किस्मों को खरीदना होगा। और ये अंकुर स्थानीय हैं, विशेष रूप से विनम्रता के लिए, जो हमारे क्षेत्र में प्रथागत है। लगभग हर बगीचे में स्ट्रॉबेरी का एक बिस्तर होता है।
बाजार में तुर्की स्ट्रॉबेरी खरीदना परिवार के बजट के लिए हानिकारक लगता है, और दूसरी बात, गुणवत्ता। हमारा बेरी, देखो, यह सुगंधित, उज्ज्वल, मीठा है। क्योंकि हम इसे बिना केमिकल वाली जमीन पर उगाते हैं।
रायसा सोतनिकोवा, माली
मौसम के दौरान, माली कई फसलों को काटने की योजना बनाता है; गर्मियों में, एक विटामिन मिठाई हमेशा मेज पर होती है, लगभग पहली बर्फ तक। यदि क्षेत्र के दक्षिण में बारिश के बिना 30 डिग्री की गर्मी एक और सप्ताह तक रहती है, तो प्रसिद्ध शनिवार स्ट्रॉबेरी खुली हवा में बेरी के बागानों में पक जाएगी।