विशेषज्ञों ने ग्रीनहाउस सब्जियों में आयात प्रतिस्थापन की क्षमता का आकलन किया
सब्जियों में खपत और आयात प्रतिस्थापन में वृद्धि का मुख्य कारक ग्रीनहाउस व्यवसाय का विकास है, रूसी कृषि बैंक की प्रेस सेवा ने कहा। ग्रीनहाउस सब्जियों में आयात प्रतिस्थापन की कुल क्षमता लगभग 600 हजार टन है।
आज, बैंक द्वारा सेवित ग्रीनहाउस के एक महत्वपूर्ण हिस्से में अपने स्वयं के मिनी-पावर प्लांट हैं, उनमें से अधिकांश पौधों की पूरक रोशनी की एक शक्तिशाली प्रणाली से लैस हैं, जो रिकॉर्ड फसल की अनुमति देता है, दिमित्री ब्रोंनिकोव, उप निदेशक ने कहा Rosselkhozbank का सबसे बड़ा व्यापार विभाग।
उद्योग के निकट भविष्य
ग्रीनहाउस सब्जी उत्पादन की संरचना में टमाटर, खीरे, सलाद और साग का प्रभुत्व है, जो उत्पादन का 95% से अधिक हिस्सा है। ग्रीनहाउस सब्जियों के आयात प्रतिस्थापन की कुल क्षमता लगभग 0.6 मिलियन टन है।
इनडोर खेती का एक और आशाजनक क्षेत्र फूलों की खेती है। फूलों के ग्रीनहाउसों को रियायती ऋण देने पर सरकार की नई पहलों को देखते हुए, यह क्षेत्र नए निवेशकों को आकर्षित कर सकता है, बैंक का अनुमान है।
“उद्योग परिपक्वता के चरण में प्रवेश कर गया है, बाजार संतृप्ति और आयात प्रतिस्थापन के कारण नई क्षमताओं के चालू होने की दर घट जाएगी। 2025 तक फसलों के संदर्भ में, रोसेलखोज़बैंक देश के सभी क्षेत्रों में टमाटर उगाने के लिए ग्रीनहाउस बनाने का अवसर देखता है, और केवल पूर्वी साइबेरिया और सुदूर पूर्व में अधिक उपज देने वाले खीरे। उसी समय, हम निम्नलिखित खंडों में महत्वपूर्ण क्षमता देखते हैं: ये सलाद, जड़ी-बूटियाँ, मिर्च, बैंगन, उद्यान स्ट्रॉबेरी हैं," ब्रोंनिकोव ने कहा।
उनके अनुसार, नई परियोजनाओं की कुल क्षमता अविकसित क्षेत्रों पर जोर देने के साथ 800 हेक्टेयर अनुमानित है। हालांकि, इन क्षेत्रों में ग्रीनहाउस के निर्माण के लिए निवेशकों से नई दक्षताओं की आवश्यकता होगी, विशेषज्ञ ने कहा।
पिछले पांच वर्षों में, रूसी कृषि बैंक के अनुसार, देश में लगभग 1.5 हजार हेक्टेयर ग्रीनहाउस परिसरों को चालू और आधुनिक बनाया गया है। पिछले साल इनका कुल क्षेत्रफल 10% बढ़कर 3.3 हजार हेक्टेयर हो गया। सामान्य तौर पर, अब देश में 400 से अधिक खेत हैं।
वित्तीय संगठन के विशेषज्ञों के अनुसार आधुनिक, कुशल ग्रीनहाउस के निर्माण से सब्जी उगाने में आयात प्रतिस्थापन की क्षमता का एहसास करने में मदद मिलेगी, सामान्य रूप से प्रति व्यक्ति स्वस्थ और ताजे उत्पादों और सब्जियों की खपत में वृद्धि होगी। अब यह प्रति व्यक्ति 107-108 किलोग्राम है और कनाडा, फ्रांस, जर्मनी, ऑस्ट्रेलिया, जापान, स्वीडन, फिनलैंड और कई अन्य देशों से आगे है। प्रति व्यक्ति सब्जी खपत का विश्व रिकॉर्ड चीन (377 किलोग्राम प्रति वर्ष) है।
2030 तक, अनुकूल परिस्थितियों में, रूस में सब्जियों की खपत प्रति वर्ष 115 किलोग्राम तक बढ़ सकती है, बैंक ने कहा।
सफल मामले
वित्तीय संगठन ने ग्रीनहाउस परिसरों के विकास के सफल उदाहरण दिए जिनके साथ बैंक सहयोग करता है। इस प्रकार, 2013 में, कंपनियों के ईसीओ-संस्कृति समूह के पास 9 हेक्टेयर क्षेत्र के साथ केवल एक छोटा फिल्म ग्रीनहाउस था। अब इसके पास पूरे रूस में 530 हेक्टेयर से अधिक परिचालन और निर्माणाधीन ग्रीनहाउस हैं और ग्रीनहाउस संरचनाओं और उपकरणों के उत्पादन के लिए इसका अपना संयंत्र है।
आरओएसटी ग्रुप ऑफ कंपनीज ने 2013 में शुरू से एक होल्डिंग बनाई, जिसमें आज देश के विभिन्न क्षेत्रों में 500 हेक्टेयर आधुनिक ग्रीनहाउस शामिल हैं।
एक और सफल उदाहरण, बैंक के अनुसार, कंपनियों का एग्रो-इन्वेस्ट समूह है, जिसके पास कलुगा क्षेत्र में 107 हेक्टेयर क्षेत्र के साथ एक अभिनव ग्रीनहाउस परिसर है। यह पौधों के लिए एलईडी लाइटिंग सिस्टम का उपयोग करता है, जिससे ऊर्जा लागत कम होती है। एलईडी तकनीक के इस्तेमाल के लिहाज से यह दुनिया का सबसे बड़ा ग्रीनहाउस कॉम्प्लेक्स है।
एक और अनूठी परियोजना रोस्तोव क्षेत्र में 22 हेक्टेयर क्षेत्र के साथ डोंस्काया उसादबा ग्रीनहाउस है, जहां अपने क्षेत्र से गैस के आधार पर बिजली का उत्पादन किया जाता है।
कंपनियों के युगाग्रोहोल्डिंग समूह का नया ग्रीनहाउस कॉम्प्लेक्स अब ग्रोज़्नी के उपनगरीय इलाके में चल रहा है, 5 में अन्य 2022 हेक्टेयर को लॉन्च करने की योजना है।
प्रेस सेवा ने कहा कि सामान्य तौर पर, रॉसेलखोजबैंक ने 205 क्षेत्रों में परियोजनाओं में बढ़ने वाली ग्रीनहाउस सब्जियों के लिए लगभग 54 बिलियन रूबल आवंटित किए।