पीटर ब्यारुहांगा एक दिलचस्प कृषक हैं। बुकलासा में उनके घर के आसपास, बुकालसा कृषि प्रशिक्षण महाविद्यालय के पास अनुसंधान और नवाचारों के तहत सभी प्रकार के पौधे हैं। हालांकि, सबसे दिलचस्प नवाचार उर्वरक या खेत की मिट्टी में योज्य के रूप में चारकोल धूल का उपयोग है।
"यह एक ऐसा संसाधन है जिसके बारे में युगांडा के कई किसान नहीं जानते हैं," वह एक कॉफी के पेड़ के आधार के आसपास खुदाई करते हुए कहते हैं। जैसे ही वह खोदता है, मिट्टी काफी काली दिखती है, भले ही शुष्क मौसम जो अभी भी इस क्षेत्र में तबाही मचा रहा था।
"आप देखते हैं, ये पेड़ सिर्फ एक साल पुराने हैं," वे कहते हैं। पेड़ अच्छे लगते हैं। तने मजबूत दिखते हैं। शाखाएँ लंबी होती हैं, इसलिए अच्छे उत्पादन का वादा करती हैं। फिर वह अपने बगीचे में एवोकैडो के पेड़ों में से एक की ओर इशारा करता है। पेड़ों में बहुत सारे फल थे और फरवरी की शुरुआत में सूखे की परवाह किए बिना बड़े पैमाने पर हरे थे। "यह पूरे साल पैदा करता है क्योंकि मैंने इसके चारों ओर नमी को कम करने के लिए चारकोल धूल का इस्तेमाल किया," वे कहते हैं।