युगांडा की एक टीम द्वारा यूके के एक विश्वविद्यालय के सहयोग से विकसित एक नई, पर्यावरण के अनुकूल पैकेजिंग, युगांडा के किसानों की आय को बढ़ावा दे सकती है और बहुत आवश्यक नई नौकरियां पैदा कर सकती है। पैकेजिंग मक्का स्टोवर से बनाई गई है - कटाई के बाद छोड़े गए डंठल - और टमाटर जैसे फलों और सब्जियों से अपशिष्ट के उच्च स्तर को कम कर सकते हैं।
डॉ. स्टीफन लवासा कंपाला में मेकरेरे विश्वविद्यालय की एक टीम का नेतृत्व करते हैं, जो युगांडा के वाणिज्यिक भागीदारों ओरिबैग्स लिमिटेड और मुसाबॉडी लिमिटेड और उत्तरी वेल्स में बांगोर विश्वविद्यालय के बायोकंपोजिट्स सेंटर के वैज्ञानिकों के साथ काम कर रही है। उनका लक्ष्य मक्का की खेती से अपशिष्ट पदार्थ का उपयोग करना था, मक्का देश की सबसे महत्वपूर्ण नकदी फसलों में से एक है।
डॉ लवासा: "बांगोर विश्वविद्यालय और अन्य भागीदारों के साथ हमारी साझेदारी पैकेजिंग सामग्री का उत्पादन करने के लिए मक्का कचरे का उपयोग करने के लिए हमारे किसानों और अन्य लोगों के लिए एक रोमांचक अवसर है। कटाई के बाद के नुकसान को कम किया जाएगा, उत्पाद की गुणवत्ता को बनाए रखा जाएगा और इन पैकेजिंग सामग्री और उत्पादों को उच्च अंत बाजारों में बाजार में लाने के अवसर शामिल लोगों के लिए आय के प्रवाह में वृद्धि करेंगे।
"लाभों में जागरूकता बढ़ाना शामिल होगा कि मक्का स्टोवर और अन्य फसल अवशेष जिन्हें बड़े पैमाने पर कचरे के रूप में माना जाता है, किसानों, व्यापारियों और उपभोक्ताओं द्वारा उपयोग किए जाने वाले टिकाऊ, जैव-आधारित पैकेजिंग के निर्माण के लिए कच्चे माल हैं।"
मेकरेरे यूनिवर्सिटी की टीम स्टॉवरपैक पैकेजिंग के नमूनों के साथ; डॉ. स्टीफन लवासा और लेटिसिया कातिती।
लवासा ने कहा: "पैकेजिंग पर्यावरण के अनुकूल और जैव-डिग्रेडेबल है और किसान, जिनमें से अधिकांश महिलाएं हैं, पैकेजिंग निर्माताओं को स्टोव की बिक्री से अतिरिक्त आय अर्जित करेंगे जो कि किसान समुदायों को मक्का उत्पादन बढ़ाने के लिए प्रेरित करेगा। इन जैव-आधारित उत्पादों का उपयोग करके ताजा उपज की पैकेजिंग से फसल के बाद के नुकसान को कम किया जा सकता है, जिसका अनुमान 20 से 65 प्रतिशत के बीच है।