ताजिकिस्तान में हाल के दिनों में टमाटर की कीमतों में तेजी से उछाल आया है। इस प्रकार, 26 जुलाई को, हिसोर जिले के किसानों ने दुशांबे के 33 वें पड़ोस में एक बाजार में 7.00-8.00 सोमोनिस प्रति किलोग्राम की दर से अपने टमाटर खुदरा विक्रेताओं को बेचे, और खुदरा विक्रेताओं ने बदले में कीमतें 12.00 सोमोनिस प्रति किलोग्राम तक बढ़ा दीं।
किसान अब्दुहोफ़िज़ मिर्ज़ॉयव ने टमाटर की कीमतों में एक मध्यवर्ती अवधि की शुरुआत से तेज वृद्धि की व्याख्या की है, जब शुरुआती फसल पूरी हो जाती है और देर से पके टमाटर की कटाई शुरू होती है।
“आमतौर पर यह अवधि जुलाई के अंत में - अगस्त की शुरुआत में होती है, और इस समय न केवल टमाटर बल्कि अन्य फसलें भी अधिक महंगी हो रही हैं। एक हफ्ते में, देर से आने वाली किस्मों का बड़े पैमाने पर संग्रह शुरू हो जाएगा और कीमतें नीचे जा सकती हैं, ”किसान ने कहा।
इसके अलावा, ईंधन और उर्वरकों की कीमतों में वृद्धि से कृषि उत्पादों की कीमतों में वृद्धि हुई है।
ताजिकिस्तान में कृषि उत्पादों की कीमतों में वृद्धि का एक अन्य कारण असामान्य रूप से गर्म मौसम है। हिसोर घाटी के किसानों का कहना है कि इस क्षेत्र के अधिकांश टमाटर सूरज की चिलचिलाती किरणों में सूख गए।
इस बीच, ईस्टफ्रूट विशेषज्ञों का कहना है कि इस तरह के गर्म मौसम के परिणाम सभी कृषि उत्पादकों द्वारा महसूस किए जाते हैं।
उनके अनुसार, असामान्य गर्मी ने फल और सब्जी उत्पादकों के लिए गंभीर समस्या पैदा कर दी है। ताजिकिस्तान के उत्तरी क्षेत्रों में भी, छाया में हवा का तापमान अक्सर एक सप्ताह से अधिक समय तक 45 डिग्री सेल्सियस से अधिक हो जाता है। पिछले हफ्ते हवा का तापमान भी 40 डिग्री से ऊपर था और अब यह चरम पर पहुंच गया है।
सभी कृषि उत्पादक ऐसे गर्म मौसम के परिणामों को महसूस करते हैं। सब्जी और फल उत्पादक कथित तौर पर फलों पर धूप की कालिमा, उत्पाद की गुणवत्ता में तेज गिरावट, कोई वृद्धि नहीं होने और यहां तक कि फसलों के पूर्ण नुकसान के बारे में अपने सर्वोत्तम प्रयासों के बावजूद बात करते हैं।
"टमाटर भी जो "प्यार" गर्म मौसम सचमुच खेतों में सूख जाता है। इसलिए, पिछले एक हफ्ते में उनकी आपूर्ति में तेजी से गिरावट आई है, और कीमतें दोगुनी हो गई हैं, "संयुक्त राष्ट्र के खाद्य और कृषि संगठन (एफएओ) के अंतरराष्ट्रीय सलाहकार बख्तियार अब्दुवोहिदोव ने कहा।
उन्होंने कथित तौर पर यह भी नोट किया कि एक नियम के रूप में, ताजिकिस्तान में टमाटर की कीमतें वर्ष की इस अवधि के दौरान न्यूनतम तक पहुंच जाती हैं, और सर्दियों के लिए सब्जियों के संरक्षण का मौसम शुरू होता है। कई शहरी निवासी इस समय थोक और खुदरा बाजारों में कम कीमतों पर बड़ी मात्रा में टमाटर खरीदते हैं। हालांकि उनके लिए जार और ढक्कन बहुत सक्रिय रूप से बेचे जाते हैं, लेकिन हर कोई ऐसी कीमतों पर कच्चा माल नहीं खरीद सकता है। किसानों के खेतों में हो रहे अपूरणीय नुकसान को देखते हुए इस सीजन में सस्ते टमाटर नहीं मिल सकते हैं। इसका मतलब है कि उपभोक्ताओं को अधिक महंगा भोजन खरीदना होगा और सर्दियों में भोजन पर उनका खर्च काफी बढ़ सकता है।
ईस्टफ्रूट विशेषज्ञों ने बार-बार यह नोट किया है कि जलवायु परिवर्तन से दुनिया भर के किसानों के लिए गंभीर नकारात्मक परिणाम होते हैं। जहां तक मध्य एशिया के देशों की बात है, खुले मैदान में सब्जियां उगाना एक जोखिम भरा व्यवसाय बनता जा रहा है। इसलिए, उत्पादकों को विभिन्न विकल्पों पर ध्यान देना चाहिए, जैसे कि ग्रीनहाउस या फिल्म सुरंग। कुछ बाजार क्षेत्रों के लिए, ऊर्ध्वाधर खेत भी धीरे-धीरे अधिक से अधिक प्रासंगिक हो सकते हैं।
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