कई उपभोक्ताओं के पास एक फ़ूड गार्डन होता है और वे फ़ूड गार्डनिंग में संलग्न होते हैं क्योंकि वे बाहर की तरह बागवानी का आनंद लेते हैं, और सोचते हैं कि पौधों की देखभाल करना और उनके काम के परिणाम देखना संतोषजनक है।
अधिक उपभोक्ता खाद्य उद्यान लगा रहे हैं क्योंकि वे:
लगता है कि घर पर उगाई जाने वाली उपज स्वास्थ्यवर्धक या अधिक पौष्टिक होती है
विश्वास करें कि देसी उपज का स्वाद बेहतर होता है
जानना चाहते हैं कि उनका भोजन कहां से आता है और इसका दुनिया पर क्या प्रभाव पड़ता है
जलवायु परिवर्तन के बारे में चिंताओं के कारण सवाल कर रहे हैं कि कारखाने की खेती लोगों या पर्यावरण के लिए अच्छी है या नहीं
2020 में, कोरोनावायरस महामारी का खाद्य बागवानी गतिविधि पर महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ा। पैकेज्ड फैक्ट्स में पाया गया है कि 25% से अधिक उपभोक्ता इस बात से सहमत हैं कि वे महामारी के कारण फूड गार्डन लगा रहे हैं। सर्वेक्षण के परिणामों से यह भी पता चलता है कि जो लोग एक फूड गार्डन वाले घर में रहते हैं, उनमें महामारी के बारे में चिंतित होने, नकारात्मक व्यक्तिगत प्रभावों की रिपोर्ट करने और कोरोनावायरस के परिणामस्वरूप अपनी आदतों को बदलने की संभावना अधिक होती है।
चूंकि उपभोक्ता घर पर अधिक रह रहे हैं और नए शौक ढूंढ रहे हैं, कई लोगों ने व्यक्तिगत आनंद के लिए या अपना समय बिताने के लिए अधिक उत्पादक तरीके के रूप में बागवानी को अपनाया है। "आगे क्या है" और वर्तमान उपभोक्ता रुझानों पर ध्यान देने के साथ, होम फ़ूड गार्डनिंग: यूएस मार्केट ट्रेंड्स एंड ऑपर्च्युनिटीज़ उपभोक्ता प्रवृत्तियों, व्यवहार और खाद्य और पेय उत्पादकों, बागवानी उपभोग्य सामग्रियों और बागवानी उपकरणों के उत्पादकों, खुदरा विक्रेताओं की मदद करने के लिए प्रेरणा से भरे हुए हैं। , पैकेजिंग कंपनियां, नियोक्ता और निवेशक उपभोक्ता दृष्टिकोण का आकलन करते हैं और प्रतिस्पर्धी बाजार में विकास के लिए क्षेत्रों का पता लगाते हैं।
होम फूड गार्डनिंग: यूएस मार्केट ट्रेंड्स एंड ऑपर्च्युनिटीज उत्पादकों, खुदरा विक्रेताओं और निवेशकों को खाद्य बागवानी के बारे में उपभोक्ता क्या सोचते हैं, इस बारे में डेटा और अंतर्दृष्टि प्रदान करके व्यावसायिक निर्णय लेने में मार्गदर्शन करने के लिए डिज़ाइन किए गए कार्रवाई योग्य भविष्यवाणियां और सिफारिशें प्रदान करते हैं, जिनके पास वर्तमान में एक खाद्य उद्यान है, और क्या बागवानी है उत्पादों और सेवाओं को उपभोक्ता खरीद/उपयोग कर रहे हैं।
विस्तार
होम फूड गार्डनिंग: यूएस मार्केट ट्रेंड्स एंड अपॉर्चुनिटीज फूड गार्डनिंग में यूएस कंज्यूमर ट्रेंड्स की पूरी समझ के लिए गो-टू सोर्स है। यह रिपोर्ट मालिकाना सर्वेक्षणों के साथ खाद्य और पेय और बागवानी बाजार की पैकेज्ड फैक्ट्स की व्यापक निगरानी को जोड़ती है, और महामारी के दौरान और व्यापक खाद्य और पेय बाजार में उपभोक्ता पैटर्न के साथ-साथ विपणन और खुदरा बिक्री के लिए वर्तमान रुझानों और भविष्य की दिशाओं का मूल्यांकन करती है।
ताजा उपज की खपत और उत्पादन, लॉन और उद्यान उपभोग्य सामग्रियों की खुदरा बिक्री, और बिजली लॉन और उद्यान उपकरण और घरेलू और उद्यान कीटनाशकों की मांग के लिए ऐतिहासिक और पूर्वानुमान डेटा उपलब्ध हैं। इन वस्तुओं की खपत, उत्पादन, बिक्री और मांग मूल्य 2009, 2014, 2019 के लिए प्रदान किए गए हैं और 2024 के लिए अनुमानित हैं।
होम खाद्य बागवानी: अमेरिकी बाजार के रुझान और अवसर उत्पाद विपणन की जांच करते हैं; सर्वेक्षण खुदरा चैनल रुझान; और उपभोक्ता प्रवृत्तियों और प्रेरणाओं का विश्लेषण करता है। इस रिपोर्ट में दर्जनों संख्यात्मक टेबल और चार्ट, साथ ही कई उत्पाद तस्वीरें शामिल हैं।
रिपोर्ट पद्धति
होम फूड गार्डनिंग में निहित जानकारी: यूएस मार्केट ट्रेंड्स एंड अपॉर्चुनिटीज को प्राथमिक और माध्यमिक अनुसंधान स्रोतों से विकसित किया गया था। प्राथमिक शोध में खाद्य और पेय बाजार के विशेषज्ञों के साथ साक्षात्कार शामिल हैं; खाद्य उद्योग की घटनाओं में भागीदारी और उपस्थिति; और व्यापक इंटरनेट प्रचार।
प्राथमिक शोध में अमेरिकी वयस्क उपभोक्ताओं (उम्र 18+) के राष्ट्रीय ऑनलाइन उपभोक्ता सर्वेक्षण भी शामिल हैं, जो उपभोक्ताओं के दृष्टिकोण और उनकी प्रासंगिक खाद्य और पेय वरीयताओं का विश्लेषण करने के लिए पैकेज्ड फैक्ट्स द्वारा निरंतर आधार पर आयोजित किए जाते हैं।
पैकेज्ड फैक्ट्स का पूरक सर्वेक्षण, अंतर्राष्ट्रीय खाद्य सूचना परिषद द्वारा आयोजित 2020 के खाद्य और स्वास्थ्य सर्वेक्षण का विश्लेषण है, जो उपभोक्ता खाद्य खरीद निर्णयों, आहार और जीवन शैली विकल्पों और खाद्य पदार्थों में स्वास्थ्य लाभों की धारणा का विश्लेषण करता है।
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