संयुक्त राष्ट्र के खाद्य और कृषि संगठन के सहयोग से अंतर्राष्ट्रीय वैज्ञानिकों द्वारा हाल ही में किए गए एक अध्ययन से पता चला है कि दुनिया भर में लगभग 1,100 सब्जियों की प्रजातियां विभिन्न प्रकार के उपयोग और विकास रूपों के साथ उगाई जाती हैं। इस नीले ग्रह पर मनुष्य के बेहतर अस्तित्व के लिए सब्जियां और फल आवश्यक खाद्य पदार्थ हैं।
कश्मीर घाटी में सर्दियाँ बहुत कठोर होती हैं, और जीवन का जीवित रहना बहुत कठिन हो जाता है। इसके पीछे बहुत सारे कारण हैं। हमारे किसान इस अवधि के दौरान अच्छी तरह से सुसज्जित नहीं हैं, और हमारे अधिकारी भी इस अवधि के दौरान सब्जियों की कमी को कम करने के लिए पर्याप्त प्रयास नहीं करते हैं।
आजकल कश्मीर घाटी में आवश्यक वस्तुओं की कीमतें आसमान छू रही हैं, यह बहुत दुर्भाग्यपूर्ण है। लोग विभिन्न पोषक तत्वों की कमी से होने वाली बीमारियों से पीड़ित और बीमार हो रहे हैं।
सर्दियों में दालें और सूखी सब्जियां भी खाई जाती हैं लेकिन अध्ययन के दौरान पाया गया है कि सूखी सब्जियां सेहत के लिए अच्छी नहीं होती हैं और इनका सेवन करने से बीमार होने की आशंका रहती है।
आज, मैं बागवानी विभाग की भूमिका पर प्रकाश डालने जा रहा हूं: विभाग कैसे वितरण में सुधार करता है, ग्रीनहाउस शेड योजनाओं की स्थापना करता है और उत्पादकों के बीच सब्जी के पौधों का वितरण करता है।
घाटी में सब्जी और फलों की किस्मों की खेती के दौरान जागरूकता कार्यक्रम आयोजित करने में बागवानी विभाग महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। जैसा कि हम इस बात से अच्छी तरह वाकिफ हैं कि हमारे ज्यादातर किसान पढ़े-लिखे नहीं हैं और उनके पास काफी अनुभव है।
वे अपने राष्ट्र को विकसित करने में मदद करते हैं और एक महान भूमिका निभाते हैं, देश की अर्थव्यवस्था को बढ़ावा देते हैं, देश के लोगों को अपनी कड़ी मेहनत से खिलाते हैं। किसान वर्ग सराहना का पात्र है और इसे लाभकारी योजनाओं के तहत लाया जाना चाहिए।
उन्हें अत्यधिक उन्नत उपकरण, कैरिज, स्प्रेयर, अच्छी गुणवत्ता के उर्वरक उपलब्ध कराने की आवश्यकता है ताकि उपज क्षमता में वृद्धि हो।
लघु ग्रीनहाउस की स्थापना के लिए इच्छुक किसानों से आवेदन मांगते हुए उद्यानिकी विभाग ने वर्षों पहले योजना शुरू की थी।
विभाग द्वारा उन्हें 10,000 (दस हजार) की राशि भी अनुदान के रूप में प्रदान की जाती है। यह योजना उत्पादक को ए4 आकार के कागज पर आवेदन प्रस्तुत करने के लिए संक्षिप्त करती है; संबंधित अधिकारियों से अनुमोदन के बाद लाभार्थी को 21,000 (इक्कीस हजार) रुपये की राशि उद्यान विभाग के खाते में जमा करनी होगी।
ग्रीनहाउस शेड की स्थापना के बाद। लाभार्थी के खाते में 10,000 (दस हजार) रुपये जमा किए जाते हैं। यह उत्पादकों के लिए काफी फायदेमंद है, लेकिन अभी भी कुछ ऐसे क्षेत्र हैं जिन पर किसानों के पक्ष में विचार किया जाना है, जैसे:
विभाग को विशेषज्ञ और प्रशिक्षित कर्मचारी प्रदान करना चाहिए जो लाभार्थी का मार्गदर्शन करें और मौसमी सब्जियां कैसे उगाएं और क्या करें और क्या न करें, इस पर उचित परामर्श प्रदान करें। किसान नहीं जानते कि ग्रीनहाउस शेड के लिए पौधे कैसे तैयार करें और मौसमी सब्जियों की पर्याप्त मात्रा में पैदावार कैसे करें।
ग्रीनहाउस का व्यापक रूप से दुनिया भर में सब्जियों के पौधे और बागवानी उद्देश्यों के लिए उपयोग किया जाता है। बड़े फूलों वाले बगीचों में ग्रीनहाउस शेड बहुत उपयोगी होते हैं और बड़े पैमाने पर लाभार्थियों को लाभान्वित करते हैं।
ग्रीनहाउस प्रभाव वैज्ञानिक साधनों पर आधारित है और पहली बार इसे वर्ष 1824 में जोसेफ फूरियर द्वारा गढ़ा गया था। ग्रीनहाउस कांच की दीवारों और कांच की छत वाली एक इमारत है। ग्रीनहाउस का उपयोग पौधों को उगाने के लिए किया जाता है, जैसे कि टमाटर, धनिया, टेबल मूली और विशिष्ट फूल।
एक ग्रीनहाउस सर्दियों के दौरान अंदर गर्म रहता है और CO2 (कार्बन डाइऑक्साइड), नाइट्रस ऑक्साइड, मीथेन (CH4) जैसी ग्रीनहाउस गैसें परावर्तित सूर्य के प्रकाश को फँसाती हैं और ग्रीनहाउस शेड को अंदर गर्म करती हैं।
सुझाव: अभी भी बड़ी संख्या में ऐसे किसान हैं जिन्होंने योजना नहीं ली है, उन्हें योजना की जानकारी नहीं है। बागवानी विभाग को अधिक परामर्श कार्यक्रम आयोजित करने चाहिए, और आम जनता को स्थानीय ग्राम निकायों के माध्यम से सूचित किया जाना चाहिए। किसानों को रियायती दरों पर मौसमी बीज, अच्छी गुणवत्ता के खाद उपलब्ध कराये जायें।
अस्वीकरण: इस लेख में व्यक्त किए गए विचार और विचार लेखक के निजी विचार हैं।
लेख में दिखाई देने वाले तथ्य, विश्लेषण, धारणाएं और परिप्रेक्ष्य जीके के विचारों को प्रतिबिंबित नहीं करते हैं।
एक स्रोत: https://www.greaterkashmir.com