"स्थिरता एक नारा नहीं है, यह चीजों को करने का एक तरीका है। हम 4 साल पहले ही इस यात्रा पर निकल चुके हैं और साल-दर-साल अतिरिक्त कदम उठाए हैं," फ्रांसेस्को निकोडेमो (नीचे फोटो में) बताते हैं, फ्रूथेरा ग्रोवर्स के अध्यक्ष, बेसिलिकाटा के एक पीओ ने निकोफ्रूट के तीस साल के अनुभव के लिए धन्यवाद बनाया काम करने वाला समहू।
"फ्रैगोला मटेरा® ब्रांड के साथ - जिसमें मटेरा प्रांत से स्ट्रॉबेरी उत्पादन शामिल है, जो अपने अद्वितीय स्वाद, उच्च गुणवत्ता, उच्च ब्रिक्स स्तर और शेल्फ-लाइफ की विशेषता है - हम कह सकते हैं कि हम अपने पथ के एक महत्वपूर्ण क्षण में पहुंच गए हैं। सबसे महत्वपूर्ण और प्रभावशाली क्षण जब एक क्षेत्र से दूसरे शेल्फ तक उत्सर्जन की बात आती है तो वह है पैकेजिंग। इसीलिए, वर्षों से, हमने कम पर्यावरणीय प्रभाव वाले समाधानों पर ध्यान केंद्रित किया है, लेकिन जो उत्पाद सुरक्षा की गारंटी देते हैं और प्रकृति के साथ हमारे समझौते का सम्मान करते हैं। ”
“समाधानों में 500 ग्राम निकोफ्रेंडली कम्पोस्टेबल पनेट शामिल है। इतना ही नहीं, इस साल हम आईएलआईपी द्वारा निर्मित 400 ग्राम "स्लिप ट्रे" भी पेश करेंगे। यह कार्डबोर्ड भाग के साथ पहली हाइब्रिड 100% आर-पेट प्लास्टिक ट्रे है जिसे आसानी से सॉर्ट करने के लिए अलग किया जा सकता है। पनेट को हल्का बनाने के अलावा, यह पैक किए गए उत्पाद की छवि को बढ़ाता है।"
"हमारे लिए, स्थिरता कई अर्थ लेती है: यह कृषि-पारिस्थितिक प्रथाओं से शुरू होती है जो प्राकृतिक परागण के पक्ष में मधुमक्खियों और भौंरों को रोजगार देती है और उपयोगी कीड़ों के साथ जारी रहती है जो परजीवियों की हानिकारक कार्रवाई और नैतिक और सामाजिक स्थिरता के साथ मुकाबला कर सकती हैं। हम न केवल रिसाइकिल करने योग्य कवरों का उपयोग करके, बल्कि नमी का पता लगाने वाली जांच के साथ स्वचालित सिंचाई प्रणाली का उपयोग करके भी पर्यावरण का सम्मान करते हैं, जो विशेष मल्चिंग फिल्मों के संयोजन में, पानी बर्बाद करने से बचते हैं। ”
मेटापोंटो में स्ट्रॉबेरी के खेतों में उपयोगी कीड़ों का अनुप्रयोग
"वर्षों से, हमने अपने सहयोगियों के साथ मजबूत संबंध बनाए हैं। स्ट्रॉबेरी की कटाई सबसे नाजुक चरणों में से एक है और यह प्रशिक्षण और परंपरा पर निर्भर करती है। आज, हमारे सहयोगियों के बच्चे हमारे अपने बच्चों के साथ काम करते हैं - पूरी पीढ़ियां एक दूसरे का अनुसरण करती हैं जो काम से परे संबंध स्थापित करती हैं।"
“हमारे द्वारा नियोजित अधिकांश श्रम बेसिलिकाटा और पास के अपुलिया से आता है। अफ्रीका और पूर्वी यूरोपीय देशों के ऐसे श्रमिक भी हैं, जिन्हें प्रशिक्षित किया गया है और वे इटली में बस गए हैं। हमारे लिए नैतिक और सामाजिक स्थिरता का मतलब समावेश भी है।"
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निकोफ्रूट समाज. कॉप। कृषि
प्रांतीय के माध्यम से, 15
75020 स्कैनज़ानो जोनिको, एमटी
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