औद्योगिक श्रृंखला का विस्तार करें और चूंगचींग की "सब्जी की टोकरी" में अतिरिक्त मूल्य-नए बदलाव बढ़ाएं
सिन्हुआ समाचार एजेंसी के पत्रकार ली शियाओटिंग और ताओ ये
स्प्रिंग फेस्टिवल के दौरान, टोंगनान जिले, चोंगकिंग में गुइलिन वेजिटेबल बेस में ताजा सफेद मूली परिपक्व हो गई है। कियानमो रोड 10,000 एकड़ भूमि को विभाजित करता है, और तीन पहियों वाले ट्रक बीच में चलते हैं। एक रिज पर, कई ग्रामीण, शी की कमान में झेंग्शु, एक तीन-पहिया ट्रक चालक, ने सफेद मूली के ढेर को कार में भर लिया था।
"यह गाजर की फसल का मौसम है। मुझे गाड़ी चलाने और माल भेजने के लिए एक सहकारी कंपनी में नौकरी मिल गई। मैं एक दिन में 500 युआन कमा सकता हूं।" जब वेतन की बात आती है, शी झेंगक्सू ने शर्मीली मुस्कान के साथ कहा। इतना ही नहीं, शी झेंगक्स्यू ने खुद भी मिर्च और मूली जैसी सब्जियां उगाने के लिए 10 एकड़ से अधिक जमीन पैक की।
टोंगनान जिला कृषि और ग्रामीण समिति के सब्जी उद्योग विकास स्टेशन के स्टेशनमास्टर चेन किवु ने कहा कि टोंगनान में रेतीली मिट्टी है, जो फुजियांग नदी से जलोढ़ है। मिट्टी उपजाऊ और ढीली है, और कृत्रिम नहर फुजियांग नदी के साथ एक अंतर बनाती है, और सिंचाई की स्थिति उत्कृष्ट है। ऐसे सहज लाभों के तहत, टोंगनान मूली में उत्कृष्ट गुणवत्ता है और यह कृषि उत्पादों का एक राष्ट्रीय भौगोलिक संकेत उत्पाद है। लेकिन कई साल पहले, ऐसे लाभों का उपयोग नहीं किया जाता था।
"अतीत में, किसान कुछ अनाज और कम लागत वाली सब्जियां बिखेरते थे, न तो एक पैमाने और न ही एक समान गुणवत्ता बनाते थे, और खेती बिल्कुल भी पैसा नहीं कमा पाती थी।" पत्रकारों, "अब सभी गाँवों ने विशेष कृषि उत्पादों को विकसित करने के लिए सहकारी समितियों का गठन किया है, और कृषि आयोग के तकनीकी कर्मी मार्गदर्शन के लिए एकीकृत हैं, और सब्जियों की गुणवत्ता बेहतर और बेहतर हो रही है।"
दूर नहीं खेत में, मूली का दूसरा सीजन बोया गया है, और सफेद फिल्मों की पंक्तियाँ धरती पर सर्दियों के कपड़े डालने जैसी हैं। पतली और सीधी मूली को जमीन से प्रसंस्करण आधार तक पहुँचाया गया, और स्वचालित सफाई और पैकेजिंग मशीनें गर्जना करती हैं, बड़े करीने से पैक किए गए सफेद मूली के बैग "थूकते हैं"। यहां, 90% से अधिक मूली ग्वांगडोंग, हैनान, बीजिंग, हेबेई और अन्य स्थानों पर बेची जाती हैं।
चोंगकिंग के टोंगनान जिले में दादी शेंघुई वेजिटेबल प्लांटिंग प्रोफेशनल कोऑपरेटिव के अध्यक्ष लियू शिपिंग 2012 में अपने गृहनगर लौट आए, ताकि एकीकृत किस्मों, एकीकृत रखरखाव, एकीकृत पैकेजिंग, और एकीकृत किस्मों के लिए गांव समूह में हजारों एकड़ जमीन इकट्ठा करने के लिए एक सहकारी संस्था का आयोजन किया जा सके। एकीकृत बिक्री। दादी शेंघुई सहकारी के प्रसंस्करण आधार में स्थानीय किसानों को कृषि उत्पादों को संसाधित करने और एक छोटा प्रसंस्करण शुल्क लेने में मदद करने के लिए सफाई उपकरण, एक फ्रीजर और एक पार्किंग स्थल है। 10 से अधिक बड़े ट्रक हर दिन और आधार से यात्रा करते हैं, परिवहन करते हैं दर्जनों टन बोरी मूली। मूली को एक उदाहरण के रूप में लेते हुए, एक सीजन में प्रति एकड़ मूली से होने वाली आय कम से कम 4,000 युआन है। ”लियू शिपिंग ने कहा।
आज, टोंगनान जिले में गुइलिन वेजिटेबल बेस में 30,000 म्यू से अधिक का मूली रोपण क्षेत्र है, और 10,000 म्यू से अधिक गोभी भी लगाया गया है। हर मई, मूली की भूमि को ग्लूटिन मकई उगाने के लिए बदल दिया जाता है, गोभी की भूमि को बदल दिया जाता है। करेला, मिर्च और अन्य सब्जियां उगाने के लिए, और खेती की जमीन का पूरा उपयोग किया जाता है।
कंपनी के 6,000-वर्ग मीटर के निरंतर तापमान और कम तापमान प्रसंस्करण कार्यशाला की असेंबली लाइन पर टोंगनान जिले में स्थित चोंगकिंग पूज़ेन कृषि विकास कं, लिमिटेड में चलना, टोंगनान से जैविक सब्जियों के बैचों की जांच, पैक और गुणवत्ता की जाती है। निरीक्षण किया, और फिर पूरे कोल्ड चेन में उच्च अंत ताजा सुपरमार्केट में वितरित किया।
"गहरी प्रसंस्करण और जैविक गुणवत्ता आश्वासन के माध्यम से, इस तरह की जैविक सब्जियों की कीमत सामान्य सब्जियों की तुलना में बहुत अधिक है।" औद्योगिक श्रृंखला का विस्तार करना और उत्पाद वर्धित मूल्य में वृद्धि करना।
पार्क जिन एग्रीकल्चर कंपनी की सब्जी डिस्पेंसिंग असेंबली लाइन के बगल में, कुछ विशाल स्टेनलेस स्टील के टैंकों ने पत्रकारों का ध्यान आकर्षित किया। पूज़ेन एग्रीकल्चर कंपनी के संबंधित व्यक्ति चेन लिजुन ने बताया कि यह एक एंजाइम उत्पादन लाइन है। यहां, मूली, गोभी, गुलदाउदी, आदि जैसी जैविक सब्जियां वैज्ञानिक रूप से किण्वित, संसाधित, और युवा लोगों द्वारा पसंद किए जाने वाले एक एंजाइम पेय में "रूपांतरित" होती हैं। 2019 से, पूज़ेन कृषि कंपनी ने एंजाइम को बाहर निकालने के लिए विदेशी कंपनियों के साथ सहयोग करना शुरू कर दिया है। उत्पाद अनुसंधान और विकास। अब कंपनी के 80% एंजाइम उत्पाद विदेशों में निर्यात किए जाते हैं।
अधिक परिवर्तन हो रहे हैं। चूंगचींग की "सब्जी की टोकरी" के रूप में, टोंगनान जिले ने हाल के वर्षों में उच्च गुणवत्ता वाले कच्चे माल के आधार के निर्माण और प्रसंस्करण विषयों के विकास को गति दी है, वैज्ञानिक अनुसंधान और नवाचार और बाजार ब्रांड की खेती को बढ़ावा दिया है, और निर्धारित किया है सात विशिष्ट खाद्य प्रसंस्करण उद्योग जैसे कि अनाज और तेल, नींबू, और स्वास्थ्य भोजन। टोंगनान हाई-टेक ज़ोन को चीन (चोंगकिंग) के अंतर्राष्ट्रीय कृषि उत्पाद प्रसंस्करण औद्योगिक पार्क के मास्टर प्लान में शामिल किया गया था। वर्तमान में, 37 परियोजनाओं पर हस्ताक्षर किए गए हैं, जो जिससे 15,000 हजार से अधिक लोगों को रोजगार मिला है।
एक स्रोत: http://f.china.com.cn