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मनीसा ने मिट्टी रहित कृषि तकनीकों का उपयोग करके अपनी पहली अंगूर की फसल देखी। मनीसा विटीकल्चर इंस्टीट्यूट ने मिट्टी रहित ग्रीनहाउस में उगाए गए ट्रैक्या एल्केरेन और स्पिल करासी अंगूर की सफलतापूर्वक कटाई की।
मनीसा विटीकल्चर इंस्टीट्यूट ने पिछले चार वर्षों में तुर्की के इंजीनियरों के समर्पित प्रयासों से, मिट्टी रहित कृषि तकनीकों का उपयोग करके स्पिल करासी और ट्रैक्या इल्केरेन की जल्दी पकने वाली अंगूर की किस्मों की पहली फसल हासिल की। ये अंगूर न केवल द्विवार्षिक कटाई का लाभ प्रदान करते हैं, बल्कि प्रतिकूल मौसम की स्थिति से सुरक्षित रहते हुए पानी और उर्वरक दक्षता भी प्रदर्शित करते हैं।
तुर्की इंजीनियरों द्वारा विकसित एक अग्रणी तकनीक, मिट्टी रहित कृषि के उपयोग ने मनीसा में अंगूर की खेती में क्रांति ला दी है। सिंचाई और उर्वरक के लिए कंप्यूटर-नियंत्रित स्वचालन प्रणाली को अपनाकर, संस्थान बंद वातावरण में पानी और पोषक तत्वों की कुशल आपूर्ति सुनिश्चित करता है। इसके अतिरिक्त, पौधों के उपयोग से बचा हुआ कचरा संग्रह और कीटाणुशोधन प्रक्रियाओं से गुजरता है, जिससे जल और उर्वरक संरक्षण दोनों को बढ़ावा मिलता है। खेती 15-लीटर क्षमता वाले गमलों पर निर्भर करती है और मिट्टी के विकल्प के रूप में नारियल की जटा और पेर्लाइट का उपयोग करती है। इसके अलावा, मोबाइल नेटवर्क पर रिमोट एक्सेस के माध्यम से ग्रीनहाउस तक पहुंच किसी भी मुद्दे को तुरंत संबोधित करने की क्षमता को बढ़ाती है।
मनिसा विटीकल्चर इंस्टीट्यूट के निदेशक अके यूनाल ने इस नवाचार के महत्व पर प्रकाश डाला। विशेष रूप से, मिट्टी रहित कृषि पद्धति प्रति वर्ष दो कटाई की अनुमति देती है, जिससे जून और दिसंबर दोनों मौसमों के दौरान अंगूर की निरंतर आपूर्ति होती है। जैसे ही संस्थान उत्पादकता के चौथे वर्ष में प्रवेश करने की तैयारी कर रहा है, प्राप्त परिणामों को उत्पादकों के साथ साझा किया जाएगा, जिससे व्यापक कार्यान्वयन और आर्थिक विश्लेषण का मार्ग प्रशस्त होगा। इसके अलावा, जब बाजार में अंगूर की कमी होती है, उस दौरान अंगूर उपलब्ध कराने की प्रणाली की क्षमता एक अतिरिक्त लाभ जोड़ती है। हालाँकि खुले अंगूर के बागानों में अंगूर की कटाई अभी शुरू नहीं हुई है, लेकिन ग्रीनहाउस पहले से ही उपज दे रहा है।
यूनाल ने इस बात पर जोर दिया कि ग्रीनहाउस में उगाए गए अंगूर ठंढ और ओलावृष्टि सहित प्रतिकूल मौसम की स्थिति से अप्रभावित रहते हैं, जो अक्सर अंगूर उत्पादकों के लिए चिंता का कारण बनते हैं। ग्रीनहाउस के भीतर नियंत्रित वातावरण पानी, पोषक तत्वों और कृषि रसायनों के सटीक प्रशासन को सक्षम बनाता है। ओलावृष्टि और पाले के प्रभाव को समाप्त करके, ग्रीनहाउस खेती पद्धति इन प्राकृतिक आपदाओं से जुड़े जोखिमों को कम करती है।
मनीसा के अंगूर उत्पादन में मिट्टी रहित कृषि की शुरूआत एक अभूतपूर्व उपलब्धि का प्रतिनिधित्व करती है। यह नवोन्मेषी तकनीक न केवल अंगूर की विश्वसनीय और निरंतर आपूर्ति सुनिश्चित करती है, बल्कि संसाधन उपयोग में बेहतर दक्षता और प्रतिकूल मौसम की घटनाओं से सुरक्षा भी प्रदान करती है।