“हमने ऐसा किया है क्योंकि वहाँ एक क्षेत्र बढ़ रहा है, बड़े स्टोर माइक्रोग्रेन उगाना चाहते हैं, लेकिन उन्हें इसकी कटाई भी करनी होगी।
“महामारी ने हमें धीमा नहीं किया है। मैं एक उद्यमी हूं और मैंने वर्टिकल फार्मिंग मार्केट में एक अवसर देखा क्योंकि बहुत सारे पत्तेदार साग की खेती की जाती है, ”हैमिल ग्रुप के सीईओ रॉबर्ट बेनर कहते हैं। आगामी बाजार हैमिल के लिए एक और द्वार खोल सकता है। “हमारे पास कुछ बेहतरीन इंजीनियर हैं, इसलिए हमने अच्छे उपकरण तैयार किए और आखिरकार यह देखने के लिए इसे बनाया कि यह हमें कहाँ ले जाएगा। जो वास्तव में हमें अंत में ऊर्ध्वाधर खेती में जाने के लिए प्रेरित करता है, “रॉबर्ट कहते हैं।
शारीरिक श्रम
हैमिल के हार्वेस्टर में एक मिनट में दस से दस ट्रे लगती हैं, लेकिन रॉबर्ट के अनुसार, ट्रे को काटने में दो मिनट लगते हैं। वह कहते हैं: “हालांकि, दुनिया भर में समस्या श्रम है। वर्टिकल फार्मिंग श्रम-गहन है क्योंकि कैंची का उपयोग बहुत समय लेने वाला है। आपके उत्पाद को बाहर निकालने के लिए एक छोटी सी खिड़की है, और यदि लोग दिखाई नहीं देते हैं, तो आप सिस्टम कैसे निकालेंगे? "
रॉबर्ट बैनर, सीईओ
रॉबर्ट का कहना है कि हैमिल का लक्ष्य एक छोटे हारवेस्टर को डिजाइन करना है जो एक मेज पर फिट होने वाला है, एक ट्रे को काटने के लिए। “हमने ऐसा किया है क्योंकि वहाँ एक क्षेत्र बढ़ रहा है, बड़े स्टोर माइक्रोग्रेन उगाना चाहते हैं, लेकिन उन्हें इसकी कटाई भी करनी होगी। उन्होंने मुझे यह दिखाया कि 2050 में खाद्य उत्पादन कैसे हुआ था। इन विशाल कंपनियों को लगता है कि हमें सही रास्ते पर रहना होगा, लेकिन उद्योग बढ़ रहा है। ”
प्रभावी लागत
हेमिल लागत को प्रभावी बनाने के लिए है जो एक्वापोनिक्स, एक ग्रीनहाउस, वगैरह में बढ़ते वातावरण की आवश्यकता है। “हम किसी भी बढ़ते प्रकार और किसी भी उत्पादक की आवश्यकता से सीमित नहीं हैं। सबसे बड़ी अमेरिकी कंपनियों में हमारे हार्वेस्टर हैं, और वे अभी भी अधिक चाहते हैं। वे अन्य चीजों को देख रहे हैं जिन्हें हम उनके लिए डिजाइन कर सकते हैं। वर्तमान में, हम विभिन्न प्रणालियों को ले रहे हैं और प्रौद्योगिकी और तकनीकों को लागू कर रहे हैं। यह सुनिश्चित करना कि ट्रे सही बढ़ते मीडिया में हैं और अद्वितीय बढ़ती क्षमता बना रहे हैं। ”
रॉबर्ट कहते हैं, "तीन साल पहले हमें एक ग्रीनहाउस उत्पादक से संपर्क किया गया था और हमें एक ऐसी मशीन बनाने के लिए कहा गया था, जो माइक्रोग्रेन को काटती है।" “आखिरकार, हमने उसके लिए पहली माइक्रोग्रेग कटिंग मशीन तैयार की। मशीन के डिलीवर होने के बाद चारों ओर काफी हलचल थी और यह पागलों की तरह उड़ गया। " एक साल के भीतर हैमिल दुनिया भर में शिपिंग हो गया और माइक्रोग्रीन कटिंग मशीनरी का उत्पादन शुरू कर दिया। आखिरकार, कंपनी को अलग-अलग ट्रे में अपडेट किया गया और एक अनुरूप मांग को पूरा करना पड़ा।
नियाग्रा फॉल्स में 1948 से उत्पन्न, हैमिल एक नवीन-प्रदाता के रूप में नवाचारों, खेतों को डिजाइन करने और पूर्ण उत्पादन सुविधाओं के लिए कटाई के उपकरण प्रदान करता है। कंपनी किसी भी बजट के लिए पूरी तरह से कस्टम डिजाइन का मतलब है कि जैविक और गैर-जैविक उत्पादन के लिए पूर्ण सिस्टम प्रदान करती है। “हम निश्चित रूप से सवारी का आनंद ले रहे हैं क्योंकि हमारे हार्वेस्टर में इतने वर्षों में सुधार हुआ है। बाद में, हमने सीडिंग रूम से कंवायर तक एक कस्टम लाइन तैयार की, जिसमें हार्वेस्टर के लिए 24 फीट का लिफ्ट भी शामिल था। इसके आगे, हमने एक ही कन्वेयर में ऊपरी और निचले अंतर के कारण अपनी खुद की ट्रे डिजाइन की।
माइक्रोग्रेन से लेकर पत्तेदार साग
रॉबर्ट के अनुसार, हैमिल उन कुछ कंपनियों में से एक है, जिनके पास बहुत सारा ज्ञान है। कुछ को केवल सिस्टम का ज्ञान है और हमारे पास अतीत में निर्मित कई मशीनों का अनुभव है। "हम वर्षों के अनुभव के आधार पर उन्हें हमारी सलाह दे सकते हैं, और हम चुनौतियों का समाधान कर सकते हैं।"
एक बार एक खेत द्वारा ताजा उपज लेने के बाद, हैमिल सिस्टम को डिजाइन करना शुरू कर देता है, क्योंकि इसके साथ काम करने के लिए कई उत्पाद हैं। उत्पादन का परीक्षण किया जाता है और यह देखने के लिए मापन किया जाता है कि मशीनों पर सबसे अच्छा क्या काम करता है। "क्या आप चुनौतियों की कल्पना कर सकते हैं, माइक्रोगेट से लेटस तक जा रहे हैं? इसलिए यहां कुछ बड़ी चुनौतियां हैं। हमारे पास एक चुनौती लेटेस का पूरा सिर काट रही है। उदाहरण के लिए, हम इसे काट सकते हैं, लेकिन जब यह है, तो यह नीचे गिरना चाहता है, उदाहरण के लिए, "रॉबर्ट कहते हैं।
सिटी प्रोजेक्ट में
हैमिल का एक हिस्सा है सिटी फार्म में कई कंपनियों के साथ सहयोग परियोजना। परियोजना राज्यों के चारों ओर लगभग 10 विभिन्न भवनों का निर्माण करती है। “हम चीजों के पूरे उत्पादन पक्ष को डिजाइन कर रहे हैं, इसलिए हम अपने उपकरणों को इमारत के अंदर रख सकते हैं। कुछ उत्पादकों को नहीं लगता कि सभी उत्पादन ट्रे के आसपास क्या है। यह चीजों के साथ घूमने के लिए एक बड़ा खर्च है और इसे बनाना हमारा काम है क्योंकि इसे बनाते समय यह काम का हिस्सा है।
सिटी फार्म्स में अविकसित लोगों के लिए रोजगार प्रदान करना चाहता है। रॉबर्ट का कहना है कि डिजाइनिंग उपकरण जो काफी स्वचालित है, लेकिन जो अभी भी कुछ क्षेत्रों में लोगों द्वारा उपयोग किया जा सकता है। "हम ट्रे पुनरावृत्ति के बारे में पर्याप्त जानते हैं और हम जहां आवश्यकता हो वहां स्वचालन डाल सकते हैं। हम निश्चित रूप से सवारी का आनंद ले रहे हैं क्योंकि हमारे हार्वेस्टर में इतने वर्षों में सुधार हुआ है। बाद में, हमने सीडिंग रूम से कंवायर तक एक कस्टम लाइन तैयार की, जिसमें हार्वेस्टर के लिए 24 फीट का लिफ्ट भी शामिल था। अन्य शांत शहर में यह है कि यह बिलकुल नया है, इसलिए हम फार्म का डिजाइन और निर्माण कर रहे हैं, लेकिन हम सभी काम खुद करने की कोशिश नहीं कर रहे हैं, ”रॉबर्ट कहते हैं।
अधिक जानकारी के लिए:
हैमिल ए पी एस
रॉबर्ट बैनर, सीईओ
Bob.benner@hamillaps.com
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