हाइड्रोपोनिक टमाटर को पोषक तत्वों का उचित स्तर प्राप्त हो रहा है यह सुनिश्चित करने के लिए नियमित आधार पर पानी और पोषक तत्वों के समाधान का विश्लेषण करना महत्वपूर्ण है।
यह सुनिश्चित करने के लिए कि हाइड्रोपोनिकली उगाए गए टमाटरों को उचित पोषक तत्व प्राप्त होते हैं, पानी और पोषक तत्वों के समाधान के परीक्षण की आवश्यकता होती है। उत्पादकों को यह भी पुष्टि करने की आवश्यकता है कि सिंचाई उपकरण उर्वरक की सही मात्रा प्रदान कर रहे हैं। फसल के विकास के चरण, मौसम, प्रकाश स्तर और टमाटर के प्रकार के अनुसार पोषक तत्वों के स्तर की निगरानी और समायोजन किया जाना चाहिए।
"मिट्टी में या मिट्टी रहित माध्यम में उगाए गए पौधे में उर्वरक लगाने में, लक्ष्य फसल के पोषक तत्वों को उर्वरक के रूप में प्रदान की गई राशि से जितना संभव हो सके मिलाना है" (मैरी पीट, यूएसडीए, प्लांट सिस्टम डिवीजन- प्रोडक्शन, 2005)। ऐसा करने के कई कारण हैं, लेकिन एक बहुत ही महत्वपूर्ण कारण उर्वरक अपवाह को रोकना है जो वास्तव में धन अपवाह है।” खुली सिंचाई प्रणाली वाले उत्पादकों के लिए इससे सबसे ज्यादा नुकसान होगा। एक बंद सिंचाई प्रणाली में, जल उपचार के बाद अतिरिक्त उर्वरक की वसूली और पुनर्चक्रण किया जाता है।
पानी के नमूने का विश्लेषण
नियमित रूप से सिंचाई के पानी और पोषक तत्वों के घोल (पानी + उर्वरक) का विश्लेषण करना बहुत महत्वपूर्ण है। किसी भी प्रकार की उर्वरक योजना को लागू करने से पहले एक कुएं, बांध या नगरपालिका प्रणाली से सिंचाई के पानी की गुणवत्ता का निर्धारण किया जाना चाहिए। महत्वपूर्ण स्तर उत्पादकों को पता होना चाहिए: जल विद्युत चालकता (ईसी), पानी पीएच, सोडियम (ना), क्लोराइड (सीएल) यदि नगरपालिका जल स्रोत का उपयोग कर रहे हैं, कैल्शियम (सीए), मैग्नीशियम (एमजी) और sulfates (एसओ 4)। वरीयता इन सभी तत्वों के निम्न स्तर के लिए है। पानी ईसी 0.5 मिलीसीमेंस/सेंटीमीटर (mS/cm) से कम एक अच्छा स्तर है। यदि पानी का पीएच अधिक है, तो सल्फ्यूरिक एसिड, फॉस्फोरिक एसिड या साइट्रिक एसिड के साथ एक पूर्व उपचार किया जा सकता है। इष्टतम और सुरक्षित पीएच स्तर 5 और 6 के बीच है।
पोषक तत्वों के घोल का नमूना साप्ताहिक या द्विसाप्ताहिक आधार पर किया जाना चाहिए। पोषक तत्वों के घोल का नमूना दो स्रोतों से लिया जाना चाहिए:
1. फ़ीड पोषक तत्व समाधान है जिसे सिंचाई प्रणाली ड्रिपर पर नमूने लिए गए पौधों को पंप कर रही है।
2. नाली सब्सट्रेट से आने वाला लीचेट है। यह एक निषेचन रणनीति के लिए महत्वपूर्ण है।
उपयोगी जानकारी
पोषक समाधान विश्लेषण से प्राप्त जानकारी में मदद मिलती है:
1. सत्यापित करें कि सिंचाई उपकरण उर्वरक की सही मात्रा में खुराक दे रहा है।
2. सत्यापित करें कि पोषक तत्व समाधान के ईसी और पीएच संतोषजनक स्तर हैं।
3. पौधों द्वारा अवशोषित किए जा रहे तत्व द्वारा उर्वरक की मात्रा निर्धारित करें।
4. उर्वरक की मात्रा निर्धारित करें जिसे पोषक तत्व के घोल से जोड़ा / घटाया जाना है।
नाली ईसी को देखकर यह निर्धारित किया जा सकता है कि सिंचाई की मात्रा उपयुक्त है या नहीं। यदि ईसी बहुत अधिक है, तो हो सकता है कि पौधों में पर्याप्त पानी नहीं डाला जा रहा हो। यदि ईसी बहुत कम है (फीड ईसी से कम) तो पौधों को बहुत अधिक पानी मिल सकता है।
5. नाली ईसी को देखकर सत्यापित करें कि सिंचाई की मात्रा उपयुक्त है या नहीं। यदि ईसी बहुत अधिक है, तो हो सकता है कि पौधों में पर्याप्त पानी नहीं डाला जा रहा हो। यदि ईसी बहुत कम है (फीड ईसी से कम), तो पौधों को बहुत अधिक पानी मिल सकता है।
ऐसी कई प्रयोगशालाएँ हैं जो इस प्रकार के पानी और पोषक तत्वों के घोल का विश्लेषण करती हैं। ऐसी प्रयोगशाला चुनना महत्वपूर्ण है जहां कर्मचारियों को हाइड्रोपोनिक्स में अनुभव हो।
दो अनुशंसित प्रयोगशालाएं नीदरलैंड में ग्रोन एग्रो कंट्रोल और वॉटसनविले, कैलिफ़ोर्निया में पेरी प्रयोगशाला हैं।
अनुशंसित पोषक तत्व स्तर
Netafim फसल प्रबंधन प्रौद्योगिकी उर्वरक खुराक इकाई की तस्वीर में, बाईं ओर नीली रेखा सिंचाई का पानी (कुएं का पानी या बिना उर्वरक के नगरपालिका का पानी) है। इस पानी को मिक्सिंग चेंबर में पंप किया जाता है जहां उर्वरकों को इंजेक्ट किया जाता है और पानी पोषक घोल (दाईं ओर गुलाबी रेखा) बन जाता है। पोषक तत्व समाधान ईसी और पीएच सेंसर के माध्यम से प्रवाहित होता है ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि लक्ष्य ईसी और पीएच बनाए रखा गया है।
तालिका 1 नाले में मापे गए टमाटर पोषक तत्वों के घोल के लिए अनुशंसित तत्व या अणु द्वारा पोषक तत्वों के स्तर को दर्शाती है। जरूरी नहीं कि निचले या उच्च मार्जिन पर मौलिक स्तर खराब हों। उचित पोषक तत्व स्तर को बनाए रखना फसल पर निर्भर है।
तालिका 1 एक नाली नमूना विश्लेषण द्वारा प्राप्त वांछित मूल्यों को दर्शाती है। पोषक तत्वों के घोल का लगातार विश्लेषण करके, लक्ष्य स्तरों का मिलान किया जा सकता है जो फसल के लिए सबसे उपयुक्त हों।
पोषक समाधान तैयार करना
पोषक तत्वों के घोल को मिलाने के लिए सबसे आम रसायनों का उल्लेख किया गया है हाइड्रोपोनिक ग्रीनहाउस काली मिर्च उत्पादन पर हॉर्ट अमेरिका का लेख.
वे शामिल हैं:
- Ca(NO3)2 (कैल्शियम नाइट्रेट)
- KNO3 (पोटेशियम नाइट्रेट)
- KH2PO4 (मोनो-पोटेशियम फॉस्फेट)
- MgSO4*7 H2O (मैग्नीशियम सल्फेट)
- H3BO3 (बोरिक एसिड)
- MnCl2*4 H2O (मैंगनस क्लोराइड)
- CuCl2*2 H2O (क्यूप्रिक क्लोराइड)
- K2SO4 (पोटेशियम सल्फेट)
- MoO3 (मोलिब्डेनम ट्रायऑक्साइड)
- ZnSO4*7 H2O (जिंक सल्फेट)
- Fe Sequestrene 330 (आयरन केलेट)
सामान्य सिफारिशें
- टमाटर की कुछ किस्में दूसरों की तुलना में ब्लॉसम एंड रोट (बीईआर) http://ucanr.edu/sites/placernevadasmallfarms/files/86509.pdf) के प्रति अधिक संवेदनशील होती हैं। सिंचाई की रणनीति और नाइट्रेट के स्तर की जाँच करें क्योंकि उच्च नाइट्रेट BER का कारण हो सकते हैं।
- दैनिक सिंचाई माप को एक लॉगबुक (ईसी, पीएच और ड्रेन प्रतिशत) में रखें। यह एक दैनिक कार्य है जिसे सिंचाई चक्र शुरू होने से पहले सुबह जल्दी किया जाना चाहिए। हैंडहेल्ड ईसी/पीएच मीटर देखें https://hortamericas.com/product-category/growth-supply/meters/
- मैनुअल ईसी/पीएच रीडिंग की सिंचाई यूनिट रीडिंग के साथ तुलना करें, उन्हें मेल खाना चाहिए।
- K:Ca अनुपात को करीब रखें।
- सप्ताह में एक बार पीएच और ईसी मीटर को कैलिब्रेट करें।
- सिंचाई इकाई के पीएच सेंसर को महीने में कम से कम एक बार कैलिब्रेट करें।
- सिंचाई प्रणाली को साफ रखें और समय-समय पर फ्लश करते रहें।
- उर्वरक अवसादन से बचने के लिए हर महीने साफ उर्वरक टैंक।
- माइक्रोन्यूट्रिएंट स्टॉक टैंक का पीएच कम रखें (पीएच 4)।
अधिक के लिए: हॉर्ट अमेरिका, (४६९) ५३२-२३८३; https://hortamericas.com।