जब महामारी हमारी लंबी खाद्य आपूर्ति श्रृंखला के साथ प्रमुख मुद्दों को उजागर करती है, शिपमेंट में देरी और अपर्याप्त मांग पूर्वानुमान के रूप में, स्थानीय ऊर्ध्वाधर खेतों और इनडोर बढ़ते संचालन (शहरी या ग्रामीण स्थानों में उर्फ नियंत्रित पर्यावरण ग्रीनहाउस) को अंतराल में भरने के लिए बुलाया गया था। एक तरह से जो अभूतपूर्व था।
वर्ष में ऊर्ध्वाधर खेती और नियंत्रित पर्यावरण कृषि में आठ नेता क्या कर रहे हैं। सूची को वर्णानुक्रम में प्रस्तुत किया गया है और 2020 के अंत में मार्केटप्लेस गतिविधि के एक टुकड़े का प्रतिनिधित्व करता है।
निम्नलिखित खेतों में 2021 की बड़ी योजनाएँ हैं:
AeroFarms: खाद्य अपशिष्ट के मुद्दे पर अधिक स्पष्ट रूप से लेना।
AppHarvest: टमाटर की अपनी पहली फसल कटाई, एक कदम जिसका मतलब आयातित टमाटर से निर्भरता और उत्सर्जन को कम करने में मदद करना है।
बोवर खेती: 600 में पेन्सिलवेनिया के बेथलेहम में एक नए ऊर्ध्वाधर खेत में बिक्री में अपनी 2021 प्रतिशत वृद्धि का निवेश करने के लिए।
BrightFarms: बीज से शेल्फ को अधिक कुशल बनाने के लिए अपने मालिकाना AI सिस्टम, ब्राइट OS को रोल आउट करने के लिए।
गोथम ग्रीन्स: देश के बाकी हिस्सों में विस्तार करने के लिए।
Infarm: एक गर्म उद्योग की प्रवृत्ति पर रोक, ऊर्ध्वाधर खेत को किराने की दुकान में लाना।
कालरा: अटलांटा, डेनवर और ह्यूस्टन में तेजी से विस्तार
भरपूर: कॉम्पटन, कैलिफोर्निया में 'दुनिया का सबसे बड़ा उत्पादन ऊर्ध्वाधर खेत' पर निर्माण शुरू।
Greenbiz में इसके बारे में और पढ़ें